Lihtne valmistada kooki. Katse partii võtab mind 5 minutit.
Ma hiljuti veetis kulinaarne meistriklass palus osavõtjatel: "Kujutage te kavatsete süüa midagi magusat tee, võibolla isegi kooki. Mis peatub teie või teid hirmutada? " Enamik vastuseid üllatas mind.
Selgus, et inimesed kardavad süüa magustoite, sest:
valmistamiseks kulub palju aega
on palju määrdunud nõusid
lihtne teha viga ja tulemus võib langeda ootustele
Muide, ütle meile kommentaarides, ja et sind hirmutab?
Nii et täna ma jagada retsept kook, valmistamiseks, mis nõuavad vähemalt kööginõud. On võimatu teha viga ja test partii võtab ainult 5 minutit.
koostisosade
kook
Jahu, 200 gr
suhkur 200g
3 tk muna C1
Taimeõli 100 g
Maitsestamata jogurt 200g
Küpsetuspulber 10 gr
Apelsinikoore 1 tk
Siirup (tulevase vabatahtlik)
Apelsinimahl 80g
suhkur 100g
valmistamise meetod
- Whip munad ja suhkur kaussi kuni kergendada ja mahu suurenemine.
- I valada jogurti ja taimeõli, segati ühtlaseks massiks.
- I lisa jahu, apelsini koor ja sega. Ma alati sõeluma jahu, kuid seekord ta seda ei teinud. Et mitte arvu suurendada mustad nõud.
- Hallituse on vooderdatud ahjuplaadile, vala tainas ja postitus.Lemmikloomade küpsetati 60 minutit temperatuuril 180 °. Soov kontrollida hambatikuga. Ma sisestada hambatikuga tainas, kui see on kuiv - kook on valmis.
- Kohe pärast küpsetamist kook kogu pinna torkima hambatikuga ja vala oranž siirup.
Siirup keedetud väga lihtsalt. Suhkur koos apelsinimahla ja lase keema anda kokk 2 minutit, nii et see on muutunud veidi paks.
Ma kokk kook õhtul ja pärast küpsetamist ära panna külmkapis üleöö valmimise. Seda saab toidetud korraga, kuid siis ei ole aega leotada kook siirupi.
PS! Enne serveerimist võid puista kook tuhksuhkrut esimese pildi.