"Persse - kõik on pea!" Nõukogude immunoloogid rääkisid mädarõika juurest kui immuunstimulaatorist nr 1 kõigi teadaolevate juurte hulgas.
Valmistame immunomoduleeriva hobuse talveks ja just järgmisteks päevadeks (ilma toiduvalmistamise ja soolata).
Koostis:
1. Mädarõika juur - 1 keskmine juur
2. Tomatid - 5-7 tükki
3. Küüslauk - 2 haru
4. Jahvatatud punane pipar - näputäis
(valmistame seda pooleliitrist purki 3-5 päeva)
Ettevalmistus
Me teeme sellise jama. Kaevame mädarõikajuure välja, peseme põhjalikult (kui koristame palju erinevaid juuri, peseme neid aias kirjutusmasinal "Baby!").
Seejärel puhastame mädarõika juured nahast, lõigake see. Jahvata hakklihamasinas, kotti pista ja prille kanda! Pisarad nii, et "ema, ära nuta!" (kuid me mõistame selle protseduuri eeliseid).
Nina limaskestalt mädarõika aurude kokkupuutel vabaneb interferoon (immuunsus tõuseb!) Kuid kõike seda tuleb teha ettevaatlikult, et mitte sattuda silma limaskestale jne.
Peseme tomatid, eemaldame kõik mittevajalikud, läbime pärast mädarõigast ka küüslauguga lihaveski. Lisage pipar, segage ja viige anochka (kaane all ja külmkapis).
Seda jama ei hoita pikka aega, sest tomatid käärivad (meie eesmärk on lihtsalt vähem soola süüa, see hoiab kehas vett kinni, nii et me teeme seda).
Ja nii saate seejärel lisada tomatid eraldi jahvatatud mädarõika jaoks või valmistada pikaajaliseks säilitamiseks suures koguses soolaga (hea) mädarõika suupisteid.
Ja me valmistame seda soolata jama ainult 3-5 õhtusöögiks, lisades seda salatitele, mis on soolatud Laminaria pulbriga.
Head päeva, sõbrad! Hea tervis! :)
Jagage oma retsepte ja tellige kanal