Täna ma tahan jagada retsepti mini-koogid. Valmistada neid, ta võtab mind ainult 1 tund.
Hiljuti kutsuti mind veeta kulinaarse meistriklassi oma kodus kooli. Meil oli süüa midagi maitsvat ja lihtne ja veel täita kõik 1 tund. Ülesanne ei olnud lihtne.
Nii et ma otsustasin eelnevalt ette valmistada ja läbi mõelda kõik üksikasjad retsepti kuni viimase detailini. On oluline, et retsepti:
✔ lihtne inimesed tulevad täiesti erinev
✔ kiire, sest aeg on väga piiratud
✔ lihtne, et inimesed saaksid siis süüa seda kodus
✔ kõige kasulikum, vanemad püüdke mitte toita lapsi kahjulik.
Kõiki neid piiranguid, tulin koos täiuslik retsept, mida ma jagan teiega täna.
koostisosade
Kodujuust 250g
Jahu, 250 gr
Või 140 g
Munakollane 1-2 tükki
näputäis soola
täidise jaoks
Tärklis (I kasutamist maisi, ta ei olnud maitse ja lõhn)
Värsked puuviljad ja marjad (ma kasutasin maasikaid, kirsid, pirnid ja aprikoosid)
valmistamise meetod
Või kuubikuteks lõigatud ja panna sügavkülma 10 minutit. Samuti saadavad kohupiim.
Kui kõik on jahtunud, kodujuust, või, sool ja jahu köögikombainis magama manusena "nuga". Mulgustamiseks kaal kuni ühtlane. Lisan munakollased ükshaaval.
Kui kasutate rasva ja niiske juust, see võib olla piisav vaid üks munakollane.
Mul on tainas on pehme ja veidi kleepuv käed. Kui tainas on liiga kleepuv, siis kohupiim on liiga lõdvalt või olete lisanud palju munakollane. Lihtsalt lisada veidi jahu.
Valmis tainas jagunevad 4 tükki, kaetud toidukilega ja pane ära külmkapis 20 minutit, või 5-7 minutit sügavkülmas.
Kuni tainas jahutab, ma lõigatud täitematerjaliks. Ma aprikoosid, kirsid, maasikad ja pirnid. Aprikoosid ja kirsid I pooleks ja eemalda seemned, lõika maasikad lihtsalt juhuslik tükki. Pirnidel südamikuga ja lõika viiludeks.
Kui tainas jahutatakse iga osa on sisse keeratud kihi paksus umbes 0,5 cm. Keskel tainas I levitada tl tärklist ja levis täidis. Servad kattevalgureas peksti ja puista suhkruga. Pear veelgi kaneeli.
Küpsetada 190 ° C juures umbes 20-25 minutit. Kohe pärast küpsetamist saab teenida.
märkus
Kodujuust võib olla mis tahes rasva.
Tärklis on vaja paksendamiseks mahla, mis eraldab marjad ja puuviljad küpsemisel.
On parem kasutada pruun suhkur, see ilusasti karamellu küpsemisel.
See tainas ei ole lisatud suhkrut, nii et saate soolatud või lihatäidisega.
Place Like Hinda seda artiklit. Ja ei laseks uusi retsepte,tellida kanal!