Sõber ütles mulle, kuidas 15 aastat tagasi, tema abikaasa tõi teda reisi silikoonist bakeware. Juhised vene ei ole lisatud, ja ta ei teadnud, kuidas seda kasutada.
Kui ta esimese küpsetatud kujul silikooni kook ja püüdis seda eemaldada noaga, seejärel lõigake auk see. Seejärel proovige kergem "jootma auk" ja lõpuks rikutud kujul.
Nüüd Silikoonvormid müüakse tavalise supermarketites. Aga me, vene, harva isegi lugeda juhiseid oma emakeeles. Nii et sa ei kraavi oma kujul, olin 7 eeskirjad, mis võimaldavad kasutada vorme aastaid.
7 reegleid, kuidas kasutada silikoon vormid õigesti
1. Vala taigen kui vormi seisab tahkel pinnal. Kuna kuju pehme, ma esimest korda seda küpsetusplaadile ja seejärel valati tema tainas. Vastasel juhul saate heita või klapp tainas kuju.
2. Vormi saab kasutada mis tahes ahi, samuti sügavkülma. Peaaegu kõiki mu vorme projekteeritud kuni -40 ° C temperatuuri kuni 230 ° C. Kui temperatuur on kõrgem vorm võib kahjustada teie oplavitsya ja kondiitritooted. Loe kasutusjuhised enne keetmist.
3. Eemalda küpsetamine kohe, kuid pärast 7-10 minutit pärast küpsetamist. Eraldada i cant moodustavad ja biskviit langeb ise. Kui kujul külmutatud magustoit, vorm on kergesti eemaldada, on vaja painutada veidi serva.
Nüüd sa tead, kuidas valada taigen Silikoonvorm töötemperatuuri jaoks silikoonist ja kuidas eemaldada küpsetamine või külmutamine välja. Mis edasi?
4. Määrige vorm või on vajalik. Õrnade küpsised panin põhja pärgament, see oli lihtsam eemaldada. Aga ärge kasutage teravaid esemeid nagu nuga, et ekstrakti küpsetamine - nad võivad kahjustada terviklikkuse kujul.
5. Silikoon hallitus võib süüa lihtsalt midagi, mitte ainult saiakesi. Kui mul on, välja arvatud Silikoonvorm, polnud midagi käepärast ja ma küpsetada kana ta. Siis vabaneda võõra lõhna ma vett keeta kujul sidrunhape.
6. Kasutage vormi vähemalt kaunistamiseks. Ma enamasti kasutada lihtsaim vorm silikoonist. Keerulisem kujundusest kuju, seda lihtsam biskviit stick kitsastes. Ja siis peske seda vormi tõsiselt.
7. Enne puhastamist silikoon hallituse leotatakse vees 5-7 minutit. Pesta silikooniga moodustab ma kasutan ainult käsn, kõik on kergesti pesta. Ärge kasutage abrasiivseid puhastusvahendeid, need võivad rikkuda kujul.
Nüüd sa tead, et Silikoonvorm hakkama kõige ülesanded.
Lühidalt korrata kõige tähtsam
✔Nalivat taigen pannile küpsetuspaberiga ainult
✔Ispolzovat temperatuuril vahemikus -40 ° C kuni 230 ° C
✔Ne eemaldada koogid koheselt
✔Ne teravate esemete toomiseks küpsetamine
✔V moodustavad saate kokk lihtsalt midagi
✔Ispolzovat kõige lihtsa vormi vähemalt teenetemärgi
✔Myt ainult käsn ilma abrasiivid
PS! Samad reeglid töö ja silikoonist matid.
Place Like Hinda seda artiklit. Ja ei laseks uusi retsepte,tellida kanal!