Fairy koogid täidisega liha - suurepärane eelroog, nagu See saia on maitsev, kuigi väike.
Koostis:
0,5 kg sealiha
1 kg jahu
5 muna
4 tk. sibulad
450 c. margariin
200 gr. hapukoor
1 h. l. majoraan
2 pressida pipar
Ettevalmistus:
1. In kaussi võita 4 muna.
2. Lisa pehmendatud margariin, 1 tund. l. soola, hapukoort (jättes 1 sl täitematerjaliks) ja portsjonitena siseneda jahu.
3. Sõtku pehme elastne tainas ja pane külmkappi koostamise ajal täitmine.
4. Rasvane sealiha tükkideks lõigata ja hakkima või karbonaad köögikombainis.
5. Sibul peeneks hakkida või jahvatatakse köögikombain ja pane kaussi.
6. Lisa sibul meie valmistati seahakkliha, pune, pipar, 3 pressida salt 1 tl. l. hapukoor.
7. Sega hästi ja tõrjuma täitematerjaliks.
8. Jahutatud valmis ilma pärmi taignast 30-35 tükki, vormi pallid ja veereta neid tortillasid.
9. Iga kook panna 1 spl. l. hakkliha.
10. Ühendage servad tainas ja näputäis, et saada vormi väikesed lippudega.
Kasutage oma sõrme väänata fikseeritud servast keskus pats.
11. Õlitatud küpsetamine.
Lay valmistatud pirukad ahjuplaadile.
Iga Patty määrida lahtiklopitud munakollane.
Küpseta saia suupiste umbes 30 minutit, kuni kuldpruun kaetud koorikuga 200 kraadi.
Serveeri soojalt aromaatne lihapirukad.
Head isu!!!
Nagu see on?
palunTELLIminu RSS feed ja pane Like!
Sa ei ole raske, kuid ma olen õnnelik :)))
Täname, et lugemine lõpuni!