Kartulid, hautatud lihapallid. Tundub korraga pehme ja mahlane liha pallid ja hautatud kartulid imeline garneering. Selgub maitsev ja vasta!
KOOSTISOSAD
- Kartul - 800gr.
- Porgand - 1 tk.
- Sibul - 1 tk.
- Lava lehel - 1-2 tükki.
- Tomatipasta - 1 spl
- Sool - 1 / 2ch.l.
- Taimeõli - 1-2st.l.
- Vesi - 700-1000ml
- Sest lihapallid:
- Täitematerjaliks - 600gr.
- Rice - 100g.
- Sibul - 1 tk.
- Küüslauk - 3-4zub
- Sol -1 / 2ch.l.
- Must pipar - maitse
- Valmistusmeetodid
-
- Üks sibul ja 3-4 küüslauguküünt, hakkida segisti. 100 grammi riisi I on ümar, hästi välja pesta. Võta täidis 600 grammi, mul on veiseliha, muudame kaussi, lisada sibul ja küüslauk, pestud riis, pool tl soola. Veidi musta pipraga.
Noh kõik segatakse ja tõrjuma täidis vasakule liigne õhk.
Üks porgand rest, sibul peeneks lõigatud. Suurtes veekeetja vala veidi taimeõli ja praadida sibul kuni poolläbipaistev, lisada porgandid ja prae kõik koos lisada 1 lusikatäis tomatipastat või värske tomati. Mix ja täitke väike kogus vett umbes 500 ml, sega kärbitud kartulid, pane loorberileht, mis koosneb veega nii, et kartulid kadunud. Pane pool tl soola ja pane keema üle keskmise soojuse. Kohe saame liha külmikust välja, teha lihapallid ja kohe panna lihapallid peal kartuleid. Katke kaanega ja keeda kogu koht üle keskmisel kuumusel 35-40 minutit, kuni keedetud kartulid ja lihapallid. Puista ürtide ja eemaldada soojust. -
Üksikasjad ja valmistada esemeid näed minu väga lühike video allpool. https://youtu.be/GU0dEEqDGKk
Head isu!