Vanillikaste pirukad pärmi tainas. Tainast see retsept on koostatud sõnalt 5 minutit ja ei nõua jättis soovida. Tainas võib olla universaalne ja praadida pannil ja küpseta ahjus. Saadud lopsakas, roosiline ja jääb värske isegi pärast päevas. parim võimalik koostisosi. Tainas on väga kiire ja valmistada kiiresti, nii et peate esmalt ette täitematerjaliks.
KOOSTISOSAD
- Jahu - 640gr.
- Vesi on soe - 250ml.
- Jahutage keeva veega - 250ml
- Kuivpärmi - 10g.
- Suhkur - 1 spl
- Salt - 1ch.l.
- Taimeõli - 3st.l.
- Täidis 1:
- Õunad - 400g
- Suhkur - 2-4st.l.
- Täidis 2:
- Vorst - 400g.
- Samm-sammult retsept
- Õuntest eemaldada vahepeale ja kuubikuteks. On kuiva pann panna natuke õunte ja progreem neile lisada suhkrut maitse ja keedetakse vedeliku aurustamiseks. Kõik see võtab aega umbes 5 minutit. Hauta pehmeks, ei vaja.
Kausi valada 250 ml soojas vees. Võtke kuivpärmi. Lisades 1,5 pakki ehk 10g. Vette ja segada kuni lahustumiseni.
Lisa 1 spl suhkur, 1 tl soola. 3 spl taimeõli. Segage.
Teises kausis proseem 640 grammi jahu. Selleks, et süvend ja vala vesi pärmiga. Segage, kuni vesi imendub jahu. Nüüd vala 250 ml keeva veega ja kiiresti mudima tainas lusikaga alguses, siis käed lauale. Kui tainas on väga kinni, siis on vaja lisada veidi jahu.
Tainas on pehme, elastne. Tainas kohe kasutamiseks valmis. Jagage seda tükkideks kaalub umbes 50-60 g Tee kolobochki, on umbes 20 tk.
Võtke kolobochek käed teha kook, pane õunatäidisega ja ankrusse servad hästi. Võtke teine kolobochek puhtale pinnale ilma jahu ja rullima rakmed pakitud vorsti.
Aluse, valada taimeõli, et katta kuni pool lippudega. Hea soojendada ja tilk pirukad. Fry üle keskmise soojuse kuldpruuniks mõlemalt poolt. Just ise praad sigade tekid.
Üksikasjad ja toiduvalmistamise detail näed minu väga lühike video allpool.
Head isu!