Mitte kaugel peamine õigeusu puhkus - lihavõtted. Teen ettepaneku, et valmistada maitsev, õrn, lopsakas, aromaatne rullides, mis on ebatõenäoline, et keegi ei jää puutumata.
KOOSTISOSAD
Sest Opara:
Vesi - 100 ml.
Suhkur - 2 spl
Pärm - 30 grammi. (Või 10 g kuiva)
Jahu - 1 spl
Tainas:
Piim - 500 ml.
Või - 100 ml.
Jahu - 900- 1100 g
Suhkur - 150 c.
Sool - Vi tl
Egg - 1 tk.
Siirup määrimiseks:
Soe vesi - 50 ml.
Suhkur - 2 spl
Valmistusmeetodid
Kõigepealt valmistada pruulima klaasi valada sooja veega, lisa suhkur, toores pärm, jahu, sega kõik, ja panna soojas kohas 15 minutit.
Kuigi tainas sobib sulatada või, piima podogreem.
In kaussi valada pruulima, lisada sool, suhkur, või, piim, 1 muna, sega hästi. Alustada tutvustada jahu, sõtkumiseks taigna.
Sule kaas ja tainas rätikuga ja saata see soojas kohas kerkida.
1-1,5 tundi Tampata tainas uuesti kerkida, järgmine kord tainas tõuseb kiiremini 30 minutit. Nii Tampata tainas 3-4 korda.
Puista jahu ja levitada tainas valmis, valtsitud jahu ja lõhe võrdse suurusega tükkideks ja iga tükk palli teha.
Moodustavad kuklid.
Roll läbi 5-7mm paks ringi, määrib sulavõi, puista suhkruga.
Murdke pooleks.
Making nuga viskab 3 nagu pildil.
Alates pikk Polozkov teha kaela, nokk. Must pipar ja rosinad teha silma.
Pane küpsetusplaadile ja lase kuklid tõusta hästi.
Panime eelsoojendatud ahju ja küpseta 180 kraadi juures 20-25 minutit.
Valmistage siirupit määrimiseks rullides, vala topsi kuuma vett ja lisage suhkur ja segatakse. Pintselda kuklid valmis.
Serveeri koos tee kuklid valmis tee.
Kui teile meeldib retsept - Pane klassi jagada sotsiaalsete võrgustike või saata kommentaari. Teie tagasiside - parim tasu mulle 😘 😘 😘
Üksikasjad ja toiduvalmistamise detail näed minu väga lühike video allpool.
Head isu!