Kartuli pannkoogid. Ma ütlen teile selgelt - see on väga maitsev! Kokk lihtsalt kahekordne osa, ja kartuli pannkoogid on hajutatud hetkega! Nad on väga pehme sees, funky maitse. Valmista ja oma sugulaste tuleb õnnelik.
KOOSTISOSAD
Kartul -500gr.
Piim -500 ml.
-50 ml kartuli Keetmine.
Või -30gr.
Suhkur -2 tl
1/2 tl soola
Kuivpärmi -5gr.
Soda -1ch.l.
Munad 2 tk.
Jahu - 450-480 gr.
Valmistusmeetodid
Et alustada keeda kartulid soolaga maitsestatud vees, kooritud kartulid 500g kaalu. Kartul ühendada, jättes 50 ml kartuli Keetmine. Valmis kartulid teisendada teisendada püree kasutades kartul masher. Vala 500 ml piima, valades 50 ml kartuli Keetmine.
Lisades 2 supilusikatäit suhkur, pool teelusikatäit soola. Vala 30 grammi sulatatud võiga. Jagage 2 muna ja lisage 5 g. kuivpärmi. Kõik segada ja lisada sõelutud jahu 200 grammi. Tainas peaks osutuvad nagu hapukoor.
Jätke tainas soojas kohas kerkida 1 tund.
Tainas löödud. Lisada 250 grammi jahu 1 tl sooda ilma slaide ning segage. Lisades tuli test. Tainas peaks nägema pannkoogid ei tilgu lusikas ja libistades. Jätke tainas seista 10-20 minutit.
Tainas on valmis. Pan soojendada määrdeõli on oma äranägemise järgi, saate nautida paksemaks vala õli juurde ja võib üldiselt praadida kuiva pann. Fry üle keskmise soojuse vajalik katte all mõlemalt poolt umbes 1,5-2 minutit mõlemalt poolt.
Serveeri pannkoogid tulikuum lauale.
Mis lisamine söögisoodat neutraliseerib lõhna ja maitse pärm, ning selle tulemusena pannkooke osutuvad väga õrnad - sõna otseses mõttes sulab suus.
Telli minu RSS feedKeetmine Kalninju Natalia
Kui teile meeldib retsept - Pane klassi jagada sotsiaalsete võrgustike või saata kommentaari. Teie tagasiside - parim tasu mulle 😘 😘 😘
Üksikasjad ja toiduvalmistamise detail näed minu väga lühike video allpool.
Head isu!