Et valmistada näiteks sööki kulub väga vähe aega, ja selle tulemusena palju maitsvaid, aromaatne ja maitsev kaste, õrn kalmaar, mis sõna otseses mõttes sulab suus.
Calamari koorekastmes.
KOOSTISOSAD
-500gr kalmaar.
Vesi -100ml.
Sibul 1tk.
Hapu -200gr.
-By soola maitse
must pipar - maitse
taimeõli - 2 supilusikatäit
roheline sibul - maitse
Valmistusmeetodid
Minu kalmaar, eemalda sisikond ja akordi ja film nii palju kui võimalik. Kaal puhastati kalmaarlasi 500 grammi.
Aluse valada vett, aetakse keema. Jätta kalmaar keevasse vette ja hoida neid kuumas vees mitte rohkem kui 1 minuti jooksul. Ainult et eemaldada ülejäänud film. Nüüd võta välja ja eemaldage ülejäänud film.
Me lõigatud kalmaar kui soovite olla sõrmuste nagu toruga. Me lõigatud sibul pool rõngad.
Aluse valada taimeõli 2 tl pane sibul ja prae keskmisel kuumusel pehmeks. Mõõtke välja 200 grammi hapukoort, lisada 1 spl jahu ja sega.
Lisa koor sibul jahu, pane kalmaari ja valada 100 ml kuuma veega, lisades soola, musta pipart ja keeta mitte rohkem kui 2 minutit. Lisa rohelised ja kohe eemaldada soojust.
Kalmaar toodab pakkumise, on vaja jälgida toiduvalmistamise ajal, muidu kalmaari on karm.
Post saab iga garneering, olin kartulipuder täna.
Telli minu RSS feed Keetmine Kalninju Natalia
Kui teile meeldib retsept - Pane klassi jagada sotsiaalsete võrgustike või saata kommentaari. Teie tagasiside - parim tasu mulle 😘 😘 😘
Üksikasjad ja toiduvalmistamise detail näed minu väga lühike video allpool.
Head isu!