Minu tütar lihtsalt armastab neid ja on sageli küsitakse kokk seda kooli ees hommikusöögiks. Saadi lihav ja roosiline ja valmistades kuiva pann. Kui teil kokk seda retsepti vajate kõik osutuvad.
KOOSTISOSAD
-200gr jahu.
Küpsetuspulber -1ch.l.
Egg 1tk.
Sol -1 / 2ch.l.
Suhkur -3 spl
Piim -210 ml.
Taimeõli -2 supilusikatäit
Valmistusmeetodid
Pannkoogid piima ikka nimetatakse pannkook. (American pannkoogid).
Et alustada proseem eraldi kausis 200 grammi jahu, lisada 1 tl küpsetuspulbrit ja mix kõik hästi, kui halb ühendada küpsetuspulbrit jahu friikartulid praadimisel tõuseb ebaühtlaselt, on parem seda teha sebima.
Harjatud kõrvale. Teises kausis, murda 1 muna, ma tavaliselt choicest, pane pool tl soolad ja 3 sl suhkur. Ja sebima sebima lahustada suhkur ja sool, mida saab kasutada mikserit, aga ma ei tee seda palju vait olla hommikul.
Nüüd vala 210 ml. piimale tingimata soojeneda või isegi toatemperatuuril. Ma olen natuke ka mikrolaineahjus. Klopi segatakse hästi, kuni mullid. Nüüd vala 2 spl taimeõli ja jälle segati intensiivselt sebima.
Nüüd lisada korraga valmis küpsetuspulbriga segatud jahu ja sega kiiresti, peamine asi siin teha kiiresti, nii et jahu ei käivitu arendada gluteeni, kui see juhtub pannkooke mitte pehme. Selle protsessi praadimist tainas sõtkutakse. Ma soojendada pann üle keskmise soojuse ette. Mul on taldrikul 9 baarid, seadsin number 6. Kui pan soojendatakse panna tainas normaalne pannkoogid, vaid teha natuke rohkem läbimõõduga.
Ma nii, et see sobiks 3 pannkook pannil. Fry üle keskmise soojuse kindel, kuidas tainas peal hakkab mull, keerata. Ja prae teine pool kuni keedetud. Kui pannkoogid on palju väiksem pruunid, ja ülemine ei mull, siis tule on liiga suur, siis tuleb lahutada.
Telli minu kanal Keetmine Kalninju Natalia
Kui teile meeldib retsept - Pane klassi jagada sotsiaalsete võrgustike või saata kommentaari. Teie tagasiside - parim tasu mulle 😘 😘 😘