Pole saladus, et hommikusöök on päeva kõige olulisem söögikord. See peaks olema mõõdukalt rahuldav, tervislik ja energiat andev. Samal ajal ei tohiks ta pikka aega valmistuda. Lõppude lõpuks on meil hommikuti alati aega.
Sellesse kollektsiooni olen kogunud 6 kiiret ja rammusat hommikusööki korraga kogu perele. Siit leiad ülitervislikud fitness-retseptid ja šikk ahjuomlett ja tavatu disainiga tavalised munapuder ja rammusad hommikusöögid meestele ning maitsvad mannapudrud. Kõik hommikusöögid on väga lihtsad ja valmistatud olemasolevatest toodetest. Sellise hommikusöögiga saate kogu päeva esimeseks pooleks särtsu ja jõudu !!
tatar
Koostis:
- muna - 1 tk.
- keedetud tatar - 30 g
- tomat - 1/2 tk.
- juust - 20 g
- petersell
- sool - maitse järgi
- jahvatatud must pipar - maitse järgi
Samm-sammult toiduvalmistamise retsept:
- Pane keedetud tatar kaussi, murra 1 muna ja vala peale riivjuust. Soola veidi ja pipar musta jahvatatud pipraga. Sega kõik kahvliga ühtlaseks.
- Eelsoojendatud, kergelt taimeõliga määritud pannile määrige ettevalmistatud segu ja jagage see pannile. Alanda kuumust, kata pann kaanega ja küpseta umbes 3-5 minutit.
- Pannkoogi küpsemise ajal lõika pool tomatist viiludeks ja haki väike hunnik peterselli.
Kui pannkook on küpsenud, pane ühele poole hakitud tomat ja puista üle peterselliga. Kata pannkoogi teise poolega. Hommikusöök on valmis. - Tatrahommikusöök osutus väga maitsvaks ja rahuldavaks.
Hommikusöök kartulitega
Koostis:
- munad - 3 tk.
- vorst - 50 g
- juust - 50 g
- kartul - 2 tk.
- taimeõli - praadimiseks
- sool - maitse järgi
- jahvatatud must pipar - maitse järgi
Samm-sammult toiduvalmistamise retsept:
- Kaks väikest kartulit lõikasime viiludeks, vorsti viiludeks, kolm juustu jämedale riivile. Murrame kolm muna kaussi, lisame maitse järgi veidi soola, pipart ja klopime kõik kahvliga ühtlaseks.
- Pane kartuliviilud eelkuumutatud taimeõliga määritud pannile ja prae neid ühelt poolt helekuldseks. Seejärel keerake teisele küljele ja täitke kartulid kohe valmis munadega. Tõsta munade peale vorstiviilud ja puista kõik üle riivjuustuga.
- Kata pann kaanega ja küpseta tasasel tulel valmis.
- Hommikusöök kartuli, muna ja vorstiga osutus rammusaks ja väga maitsvaks.
Omlett ahjus
Koostis:
- munad - 6 tk.
- piim - 300 ml
- sool - 1/2 tl. l.
- või - 10 g (vormi määrimiseks)
Samm-sammult toiduvalmistamise retsept:
- Murra munad kaussi ja vala juurde piim. Siin valame pool tl soola. Sega kõik vispliga ühtlaseks massiks. Pange tähele, et peate segama, mitte lööma.
- Määri ahjuvorm põhja ja külgedelt korralikult võiga. Et omlett alati kõrge välja tuleks, küpseta see väikeses ahjuvormis. Võtsin vormi mõõtmetega 24 x 10 cm.
Kalla valmis muna-piimasegu ahjuvormi. - Panime kõik 200 kraadini eelsoojendatud ahju. Küpseta täpselt 30 minutit.
- Valmis, veel kuum, lõika omlett portsjoniteks ja serveeri. Ahjust võetud omlett sai lopsakas, ilus ja väga maitsev.
Hommikusöök lavašiga
Koostis:
- munad - 2 tk.
- õhuke pita leib - 1 tk.
- kodujuust - 100 g
- juust - 50 g
- petersell - hunnik
- sool - maitse järgi
- jahvatatud must pipar - maitse järgi
Samm-sammult toiduvalmistamise retsept:
- Lõika juust kuubikuteks ja pane hakkimisnõusse. Lisa sellele kodujuust ja purusta 2 muna. Soola täidis maitse järgi ja pipar. Jahvatame kõik ühtlaseks.
- Võtame ühe lehe õhukest pita leiba ja paneme külmale praepannile. Surume pitaleiva panni põhja ja jätame ääred alla rippuma. Valage valmistatud munade ja juustu segu pitaleiva keskele, lisage hakitud petersell. Katame täidise pita leiva vabade servadega, nii et saadakse kook.
- Aseta pann pliidile ja kata kaanega. Küpsetame pita leiba täidisega keskmisel kuumusel umbes 8 minutit ühelt poolt. Seejärel keera pitaleib teisele poole ja küpseta kaane all veel 8 minutit. Soovi korral võib pannile lisada veidi taimeõli, siis osutub pita leib praetud ja krõbedamaks.
- Hommikusöök pita leivast täidisega osutus väga maitsvaks ja rahuldavaks.
Hommikusöök 15 minutiga armastatud abikaasale
Koostis:
- kartul - 3 tk.
- munad - 2 tk.
- kodujuust - 100 g
- juust - 50 g
- till - 1 kamp
- sool - maitse järgi
- jahvatatud must pipar - maitse järgi
- taimeõli praadimiseks
Samm-sammult toiduvalmistamise retsept:
- Lõikame kolm keskmise suurusega kartulit kuubikuteks ja panime kuumale päevalilleõliga praepannile. Prae kuni valmis.
- Kartulite praadimise ajal tükeldage jämedale riivile väike hunnik tilli, kolm juustu.
- Kartulid on juba praetud, purustage sinna 2 muna, soola ja pipart kõik. Tõsta munade peale kodujuust ja puista peale riivjuust.
- Kata pann kaanega ja keeda tasasel tulel, kuni munad on küpsed.
- Tõsta valmis hommikusöök taldrikule, puista peale hakitud tilli ja serveeri.
Manna
Koostis:
- piim - 1 l
- manna - 6 spl. l.
- suhkur - 2 spl. l.
- või - 20 g
- sool - 1 näputäis
Samm-sammult toiduvalmistamise retsept:
- Valage kohe üks klaas piima, see peaks jääma külmaks. Valage ülejäänud 800 ml piima kastrulisse ja pange tulele. Niipea kui piim keeb, vähendage kuumust miinimumini.
- Et mannas ei jääks tükke, vala manna ülejäänud klaasi külma piimaga, sega kohe lusikaga ühtlaseks ja vala juba keedetud piima hulka. Sega kõike lusikaga, kuni puder uuesti keema läheb.
- Pärast keetmist keeda putru umbes 4-5 minutit. Küpsetamise lõpus lisa näpuotsaga soola, 2 spl. l. suhkur ja tõsta puder tulelt.
- Maitsev manna on valmis. Serveeri kuumalt lauale, asetades taldrikule väikese võitükikese.
video retsept
Retsept võetud minu kokanduslehelt gotovimop.com