Sageli toiduvalmistamise erinevaid toite, või täiendamiseks, näiteks kebabi, vaja marineerida sibul. Sel juhul on mul tõestatud retsept. Juba mitu aastat, ma marineerida sibul lihtsalt nii. Niisiis, ma ütlen oma retsepti.
Juhin teie tähelepanu: proportsioone märgitud 250g sibulat.
Sibulat lõigatud poolrõnga. Püüan lõigata väga õhuke, minu arvates, õhukeselt viilutatud marineeritud sibul maitse parem kui suured tükid.
Nüüd vala purki või mõni kauss 250 ml külma vett. Lisades 3 spl suhkrut, 0,5 tl soola, äädikat ja 9% - 7 spl. Segage lahustuvaid soolasid ja suhkruid.
Keeda marinaad ei ole vajalik! Lõigatud sibul panna marinaadi. Kui sa soovid, võid lisada veidi hakitud tilli.
Noh, see on kõik. Pange mahuti koos vööri külmkapis. Pärast 30-40 minutit, marineeritud sibul maitsev valmis. Seda saab kasutada salatite, võileibade või olla ise starter, näiteks liha. Head isu, mu kallid sõbrad!