Ebatavaline ja väga maitsev eelroog pidulikule lauale. Sellised vürtsika oliivitäidisega ja kauni disainiga kahte tüüpi juustu pallid meeldivad teie külalistele kindlasti. Need sobivad suurepäraselt igale pühadelauale. Ja neid saab küpsetada ka Rootsi lauas - see on ideaalne suupiste ühe suupiste jaoks.
Need juustupallid valmivad üsna lihtsalt ja piisavalt kiiresti. Selgub, et neid on päris palju. Külalistele meeldib see soolane eelroog.
Võtke teadmiseks selle lihtsa ja ebatavalise suupiste retsept pidulikul laual. Olen kindel, et need juustupallid vallutavad ka sind!
Koostis:
- Feta juust - 180 g
- toorjuust (kodujuust) - 180 g
- oliivid - 1 purk (150 g oliive ilma vedelikuta)
- till - hunnik
- seesam - 50 g
- küüslauk - 1-2 nelki
- jahvatatud must pipar - maitse järgi
Samm-sammult retsept
1. Valmistame juustu massi.
Pane 180 g fetajuustu kaussi ja sõtku kahvliga läbi
2. Lisa sellele 180 g koort või kohupiima. Piparame kõike maitse järgi, lisame läbi pressi 1-2 küüslauguküünt. Segame kõik ühtlaseks.
3. Haki noaga hunnik tilli.
4. Vala pannile 50 g seesamiseemneid. Prae seesamiseemneid keskmisel kuumusel pidevalt segades kuni kauni kuldse värvini. Jälgime, et see läbi ei põleks.
5. Valmistame suupisteid.
Meil kulub umbes 1 tund. l. juustumass ja mässi sellesse oliiv. Veeretame palli. Täidame sel viisil kõik pallid. Osadesse pallidesse panin rohelisi oliive, teise ossa musti oliive. Sellise juustumassi koguse jaoks kulus umbes 130 g kivideta oliive.
6. Pooled pallid panime taldrikule hakitud tilliga ja teise osa röstitud seesamiseemnetega taldrikule.
7. Veereta iga pall hästi seesamiseemnetes. Et pallile ühtlasem kuju anda, veeretame seda jälle veidi käes.
Samamoodi veeretame pallikesed hakitud tillis, veeretame neid veelkord käes.
8. Valmis eelroog laotakse kaunilt vaagnale ridadena.
Eelroapallid said ilusad ja väga maitsvad. Pidulikule lauale on see suurepärane roog, kuna see valmib lihtsalt ja piisavalt kiiresti. Valmistage kindlasti selline eelroog, ma arvan, et see meeldib teile väga.
video retsept
Retsept võetud minu kokanduslehelt gotovimop.com