Täna ma valmistub õhtusöök supp seente kohta vanaema retsept. See on kõige maitsev seenesupp ma olen kunagi söönud. Nii see on väga lahe retsept, võta teadmiseks!
Ettevalmistus:
Nende juhtiva I kasutamist kuivatatud seened, 200g. Küpseta neid umbes 40-45 minutit. Reserve puljong, seened lõhikuga lusika eemalda veel.
Kallid lugejad! In Yandex. Zen on muutunud algoritm kuva materjale. Kui te ei kihla Nagu mu retseptid te ei ole enam näidata. Seega, palun lahkesti Like, mitte unustada minu kanal. Sa ei ole raske, kuid mulle väga tähtis! Ma veedan palju aega kanalil, ma püüan teile! Täname mõistva suhtumise eest!
1 sibul peeneks lõigatud ja praetud sinepiõli. Kui see õli ei ole olemas, siis me võtame tavalise päevalill. Kui sibul pruunistunud vähe, on pann panna 800gr hapukapsas, 1 hakitud porgand ja prae kõik koos veel 15 minutit.
Sibul, porgand ja kapsas muudame pannile seene puljong. Keeda madalal kuumusel 2-3 tundi. Tunnis kuni keedetud lisada viilutatud seened, soola maitse. See supp on minu vanaema keedetud ilma kartulid. Ja ma teha sama. Aga sa, kui soovite, võite panna kartulid.
Pakume supp rohelised ja hapukoor. Minu vanaema need röstitud rukkileib tegi. Väga maitsev! Head isu, mu kallid sõbrad!