Kuidas kokk maitsev lihapallid ja kulutada seda väärtuslikku aega midagi üldse? Lihtne ja lihtne.
Sa ei vaadata nimi, tegelikult tahaksin kõigepealt nimetame neid "kodus", kuid mingil põhjusel on palju stereotüüp, et restoran köök... see on parem mitte, kuid rafineeritud. Lihapallidega - tavaline roog, ütleksin isegi - igav. Ilmselt seetõttu, et nad olid toidetud kord lasteaed, nii et maja supp lihapallid peeti tavaline - kiire, lihtne, vasta.
Tegelikult lihapallid - mitmekülgne roog, mis on maitsekalt moes mängida abiga ürte ja toidulisandeid.
Täna jätkab - Tee lihapallid muna.
Mul on oma tootmise võtab kakskümmend minutit (kui lülitate täitematerjaliks ennast, siis kolmkümmend valmis tunnistama!)
Niisiis, võtta:
• Lõika veiseliha (500-600 grammi)
• Bulb 1 tk
• Tomatipasta
• Tomat 2 tk
• adjika 2-3 supilusikatäit
• Cilantro
• Oliiviõli
• Muna 4 tk
• Vürtsid: köömen, pune, koriander, paprika, pipar helbed tšilli, must pipar, sool.
Teeme uuesti - cool hakkima. Miss seda kaks korda - nii lihapallid on pehmed.
Kas kaks - peenelt lõigatud sibul, koriander,, doavbyaem ja frpsh ja ärge unustage vürtsid segada, mul on loetletud neid kõiki. Veise- lisada 1 tl piisa.
Siis kiiresti Skulptuurid lihapallid suurus pähkel. Koostamise ajal kaste nad külmkapis seista.
Kastme panna tomatid keevasse vette ja oota paar minutit, pikali oma naha ja halastamatult tükelda kuubikuteks. Saadame need pan, ja see lisatakse tomatipastat, adjika jäänuseid koriander ja teise supilusikatäis meie vürtsi segusid.
Täida kõik vesi, andes keema ja seejärel langetatakse temperatuur veidi. Lihapallid õrnalt laiendada scorodite ühtlaselt jaotada neid kaste ja küpseta, kaetud 10 minutit.
Ja nüüd, tähelepanu, kõige raskem!
See on vajalik, et lükata lihapallid ja teha ruumi munad. Lisa munad tagakaas kaanega ja küpseta andes. Voila! Nõu on valmis.
PS. ärge unustage puista see koriandri kätte.