Kas teadsite, et kui prisolit greibimahla, muutub see palju vähem mõru? Salt - hämmastav aine, see ei ole ainult oma maitse, kuid siiski - või rõhutab "Eemaldab" maitseid teised. Kuna kujutada toiduvalmistamise ilma soola - see on võimatu.
Täna - hämmastav fakte soola, mis on alati olemas.
- 1. Kõik sool sisaldab 99 protsenti naatriumkloriidi. Üks protsent vahe moodustas lisandid ja teine 46 (nali) marketing.
- 2. Soolavaba dieedi (hello toetab ideed, et sool - mürk) viib halvenemine seedesüsteemi, krambid, õhupuudus, südame probleemid ja võib isegi teha kirdyk kogu keha.
- 3. Salt toitumine - liiga ohtlik. Muistses Hiinas, ma tean, kuidas praktiseerivad enesetapu soola (annus ei ütle).
- 4. Kõige lahedam maailmas soola - fleur de sel (sool lill). See sool puistata toidule enne show, ta ei ole kunagi kasutatud toiduvalmistamisel. Miks mitte küsida, ilmselt hinna tõttu, siis (sool) on toodetud viisil iidse Keldid.
- 5. Meresool sisaldab palju mineraalaineid, sest tõesti kasulik organismi.
- 6. Himaalaja roosa sool kaevandatakse piirkonna Pakistani Pandžabi väljalt. See on väga moes, on kena roosa värvi, sisaldab kaltsiumi, magneesiumi, kaaliumi, vase ja rauaga väikestes kogustes. Selle reklaamitakse "loomulikum" või "terapeutiline", kuid mingeid tõendeid selle olemasolu.
- 7. On vene ja roosa soola. See on kaevandatud Krimmis järve Sasyk Siwash.
- 8. Vähemalt praegu peetakse moes must Himaalaja soola - leitud nime all kas kalanamak birenoon. Kuna maavarade greigite koosneb see suurte tükkidena on tumelilla värv, kuid kui maapind - muutub roosaks. Ma ei saa aru, miks ta populaarsust, kui aus olla. Kuna väävliühendid samas üks protsent lisandid, soolal on suhteliselt tugev lõhn mädamuna.
- 9. Must sool on lava. Seda toodetakse Hawaii ja Küpros. Must või lava - sest see on toodetud vulkaanilise piirkondades. Must sool on vene keelt emakeelena, neljapäeval, ikka seda saab teha lihtsalt segades keedusoola aktiivsöega. Miks - on ebaselge.
- 10. Amabito nr Moshio vies pealkiri vanim peaaegu vanim maailma fleur de sel. Selle vesi aurustub Jaapani mere keetes suures savist pott eelkuivatatult vetikad. Ma tungivalt kahtlust, et muistsed inimesed (2,5 tuhat aastat tagasi) tegeleb prügi nagu keeb savipotist kuivatatud merevetikatest. Aga muidu ei ilus legende, et teha üks kõige kallim "sool" tooteid maailmas?
Muide, meresool, mida müüakse tavalise supermarketid, võib tõesti muuta maitse paljud toidud. Seal ei ole kibedust, et läheb hästi köögivilja ja liha.
Head isu!