Äärmiselt õrn, mahlane ja flavorful ribid - kogu asi marinaadis!
Koostis:
1 kg searibi
200 ml tumedat õlut
3 sl. l. mesi
1/2 gondliga kaunpipardes (punane on parem)
5 küüslauguküünt
10 ml sojakastet
loorberileht
1 h. l. jahvatatud musta pipart
5 herned piment
segu Provence'i ürdid
1 h. l. sool
taimeõli
Ettevalmistus:
1. Searibi valmistati.
2. Jaga ribid keevas soolases vees, lisada pipart ja jahvatatud musta pipart ja loorberileht.
Keedetakse ribid umbes 5 minutit. Sa ei pea kokk kuni teinud.
3. Pane ribid kurn. Anna neile natuke kuiv.
Pepper ja küüslauk tükkideks lõigata.
4. Sega 200 ml. õlu 3 spl. lusikad mett, segu ürdid, küüslauk, must pipar, sojakaste ja hakitud kuuma pipra ja küüslauguga.
5. Sega mesi on lahustunud.
Kuumutage pannil, valada päevalille või oliiviõliga.
6. Jaga ribid pannil praetud kuldpruuniks maitsev koorik.
Kõik rasva, mis kuumutatakse liha ja äravoolu.
7. Vala praetud liha marinaadi.
Keetmine ribid 10-12 minutit.
Marinaad peaksid keema hakata aurustuda ja siis ta karamellu.
8. Valmis ribitükk plaadil.
Vala kaste, kus nad olid valmis.
Head isu!
Nagu see on?
palunTELLIminu RSS feed ja pane Like!
Sa ei ole raske, kuid ma olen õnnelik :)))
Täname, et lugemine lõpuni!