Suvi hea köögivilja isegi parem, ja süüa ikka tahad. Ärge mind terve elu mõned köögiviljad, kuid puuvilju. Kolmandal päeval ta hakkab unistama liha. Või püüda. Või krevette. Isegi pasta - ja need unistused!
Te saate kindlasti leida see intriigide vaenlased (mõned ainult), kuid pärast ajaloolise õigluse, ma ütlen - lihtsalt armastavad süüa. Söö. Jah, ja ma ei saa tegutseda üksnes haljassööda isegi soojust.
Sellepärast - täna tagliatelle programmi.
Mulle meeldib selline pasta. Ma ei tea miks, ma lihtsalt meeldib. Ehk isegi rohkem kui spagetid. Tagliatelle - sest selle kuju ja suurus - on natuke erinev maitse. Nad on lai ja lame, nad tundub parem kaste.
Muide: veidi itaalia elu häkkimine: "long" pasta on "õhem" peaks olema oma keskkonda. See tähendab, spagetid ja tagliatelle uppuda vedelik kastmed, väikeste osade ja Gemellin näiteks ziti või kavatappi - esitatakse ainult tihe täiteaineid, need, milles lihatüki, pisikesi lihapallid ...
Igatahes, alla äri. võtta:
• kreem 33% 200 c
• tomatid nad omas mahlas 50g
• tiigerkrevetid 16/20 b / g 12 tk
• Suvikõrvits 60 g
• Tüümian 1 c
• Petersell 5g
• kirsstomatid 60 g
• parmesani juust 30 gr
• küüslauk 4 g
• šalottsibul 25 gr
• muna Tagliatelle 200 gr
• Oliiviõli
• Kuivad valget veini 50 ml
• Päevalilleõli
• Sool ja pipar
Esiteks saata tagliatelle pannil. Kokk teaduse - riigile aldente. Kui jõudis - võtame välja, puistatakse taimeõli. Õli võib lisada ka toiduvalmistamisel.
Järgmine - šalottsibul ja küüslauk peeneks lõigatud, tükelda ürte ja tükelda suvikõrvits kirsstomatitega. Kolm juustu riiv.
Krevetid puhastatav ja lõigatud pikuti kaheks. niiviisi
Fry sibul oliiviõli
Siis lisada see küüslauk (vähe praetud!) Ja siis viskab krevetid.
Kui nad on pruunistunud, lisada suvikõrvits.
Selgub valget veini rada algab. Vala aurustati kõrge kuumuse kolmkümmend sekundit.
Nüüd lisa koor, tomatid oma mahl, maitsetaimed tüümiani ja peterselliga. Soola, pipart ja juba üle keskmise soojuse keeda umbes 2 minutit. Ja lõpus me kütmiseks tagliatelle ja kaste - voila, saab toidetud.
Oh, jah, ärgem unustagem, et lisada Cherry (pärast pasta).
Head isu!