Täna juust langes mulle. Sirge jala. Noh, see juhtub, jah. Keegi kodus juustu kleebitud ülemisele riiulile külmikust, ja ta tundub sobi. Ja probleem oli lahendatud lihtsalt - ukse sulgemist. Ja ma olin see, kes avas külmkapis pärast esimest.
- Noh, juust, - märganud flegmaatiline naine, närib võileiba. Juustu. - Mul on isa kord jalamil pank naeltega langes... Ta vandus kaua, kuni ta mäletas - ta seda külmkapis ja pane see! Koos heeringas!
Tead, igaks juhuks ma kontrollisin - kas midagi mittesöödav minu külmik ja isegi lemmikloomad - nad on. Mittesöödav ei leidnud, kuid ohkama, asus puhastamist - sest toit külmkapis tuleb hoida vastavalt eeskirjadele. Ja leida tükk tuur, kus igaüks õnnelikult unustanud - kindlasti kena. Aga siin on küsimus... see on kasulik, kui suur.
Üldiselt eeskirjad toiduainete säilitamiseks külmikus - lihtne.
Kõik mahutid, midagi lahti.
Kuidas ma varem kaua selgitada, toidu reageerib mitte ainult pan, vaid ka riiulil. See on immutatud lõhnad, sest see on nii oluline õige kaup naabruses ja suletud pakendis.
Nr sudochki ilma kaaned, kotletid vaagnal ja avatud kastryulek! Sa saad siis soojendada - ise, sest seal ei ole. Kuna lõhn muutus, kuid lõhn - see on taju maitse on väga mõjutanud palju!
Kõlblikkusaeg - ainult suletud tooted!
Mäletan, kuidas üllatunud üks sõber, lõhnav hapupiim. Nördinud - nad ütlevad, säilivusaja kasti alles järgmisel aastal, ja see rikutud nädalal!
Ma tean, et paljud piimatooted ja järjestatud - aasta säilivusaeg, isegi kui nad on avatud. Nii - see on vale. Maksimaalne säilivusaeg avamata želee külmik - päevas!
Liha - eraldi!
-Nii, miks paljud saates külmkapis (mitte sügavkülmas) liha, ei arva, et see haiseb. Võibolla ei tunne lõhna. Aga tegelikult võivad lihatooted toss ei ole hullem kui kala. Seetõttu on parem murrab ta tihedalt - ja liha parem ja ülejäänud prodzapasu turvalisem.
Muide, selle säilivusaeg külmkapis liiga kõrge - kirjutada midagi kondita liha võib hoida külmas, kuid mitte külmutamine, laekaga, 5 päeva. See ei ole tõsi! Juba kolmandat omandab ta ebameeldiv lõhn ja maitse rikneb.
Mitte kõik võib hoida külmkapis
Tomatid, õunad ja pirnid, troopilised puuviljad, kartul, küüslauk ja sibul on kaotamas oma maitse ja see on seal (ja halveneb kiiremini).
Noh, viimane nõuanne - kunagi brandy külmkapis. Hoidke see seal võimalikult - aga kui sa tuled kasutamist, ei ole aega soojeneda ...