Kui ma olin laps, ma tõesti ei mõista, kuidas saab süüa suppi on mõned arusaamatu mass, et see võib olla maitsev ja tervislik?!
Kuna aega läks... Paar aastat tagasi ma proovisin suppi, hõõrutud kõrvits restorani ja... armus ta üks kord ja kõik.
Nüüd kus ma peatas lõunaks alati Ma tellisin suppi.
Kummalisel kombel, ühel ja samal komplekti koostisosad, maitse on alati erinevad. Ma arvan, et kõik sõltub sellest, millist kõrvits, noh, võibolla mitte kõik, kuid 70% edu kindel.
Täna ma kirjutan, kuidas kokk klassikaline supp 4 portsjonit
Selleks vajame:
300-400 grammi kõrvits
1 suur porgand
1 kartul. (Kartul, sa ei saa lisada, aga ma niimoodi supp tundub pehmem)
100 ml koort (vähemalt 20%)
Pane pannile tulekahju veega. Kuigi vesi soojendab puhast kõrvits, kartulid, porgandid ja lõika need kuubikuteks. Köögiviljad parem mitte väiksem, et ei pöörata kõike arvesse jama ikka protsessis toiduvalmistamiseks.
Vesi hakkas keema. Esiteks panna kastrulisse porgandid ja kartulid, pärast 7-8 minutit, lisada köögiviljad kõrvits. Meie supp on keedetud veel 10-15 minutit.
Kui näete, et köögiviljad on pehmed, lülitage põleti, tõmmake köögiviljad ja nihked neid segisti. Oodake, kuni cool köögivilju.
Beat köögiviljad blender, pidevalt lisades oma köögiviljasupp. Sel ajal, see on juba võimalik soola supp.
Kui näete, et supp oli vedelik järjepidevust, lisada puljong stop, kuid ma ei soovitaks seda valada, sest kaudu, kui teie supp pakseneb paar tundi, ja tal on selline vara, saate alati lahjendada puljong.
In kaussi, vala supp, lisada maitse saiakuubikud, kõrvitsaseemned.
Lisa koor vahetult enne serveerimist.
Restoranis, kui ma sõin selle suposiidi saiakuubikud kätte eraldi, koor supp oli, kuid esile sellekõrvitsasupp lisati see (mitte toiduvalmistamiseks ja rakendamisel) plaadi paar päikesekuivatatud tomatid ja mõned krevetid.
Tulemuseks oli pehme, kreemjas, maitsev maitse.
Meie võimalus alustada liiga suur. Ärge võtke minu sõna see! Proovi !!!
Ja kui see supp ei lisa koor, siis postitage see on lihtsalt asendamatu !!!
Head isu!
Lugupeetud tellijad ja lugejad tervitada Teid meie kanal!!! Oleksin rõõmus, kui sulle meeldib mu retseptid ja saate vaadata minu lehel tihti!! Pane huskies, registreerida, ja mis kõige tähtsam, kirjuta oma kommentaare. Mida sa meeldib, kuidas see juhtus.