Need burgereid on maitsev ja krõbe ja praetud sibul annab neile Kiehtovuus ja mahlakus. Proovi ise!
Koostis:
1 kg seamaks
2 sibulat
muna
2 spl. leib või tavaline leivapuru (saate rest leiba ja kuiv ahjus)
0,5 tl pipar
sool
taimeõli
Ettevalmistus:
Sead maksa pesu ning eemaldage kogu film, triibud jms. D.
Maksa peeneks hakkida noaga ja pane see kaussi.
Hakkliha sibul kuubikuteks ja praadida taimeõlis, et kuldne värv. Cool.
Kaussi add maksa praetud sibul, muna, pipart, soola ja üks tass helbed.
Asemel võib kasutada kreekerid 3 spl. l. manna ja 1 spl. l. jahu.
Segage hakkliha kohta burgereid.
Valmistoote massi maksa kasutades suure lusikaga panna lihapallid kaussi, mis valab teise klaasi kreekerid.
Roll kotletid riivsai kuni nad saavad stabiilse vormi.
Sügavas pan soojuse piisavas koguses taimeõli.
Prae maksa lippudega kuumas õlis keskmisel kuumusel mõlemalt poolt, kuni krõbe ilus.
Kotletid hakkliha maksa söötmise kuuma lemmik garneering.
Head isu!
Nagu see on?
palunTELLIminu RSS feed ja pane Like!
Sa ei ole raske, kuid ma olen õnnelik :)))
Täname, et lugemine lõpuni!