Nii lihtne ja nii maitsev! Maitsvad on maitserohelise ja küüslauguga juustupulgad! Maitsev ja lihtne eelroog, mis valmib väga kiiresti. Valmistuge juba lähitulevikus - nii teile kui teie perele meeldib see, see on kindel! Kõige tähtsam on see, et te ei peaks kaua pliidi taga seisma.
Koostis:
Pita
Sulatatud juust
Munad
Või
Küüslauk
Rohelised
Vajame õhukest pitaleiba. Lõikasime selle noaga umbes 8x12 cm suurusteks ristkülikuteks. Lõikan alati silma järgi, nii et pulgad võivad olla erineva suurusega, kuid see on okei.
Valmistame pulkade jaoks täidise. Selleks riivige riivis kaks sulatatud juustu kohupiima, lisage neile hakitud rohelisi (mina võtan tavaliselt tilli, kuid võite kasutada mis tahes rohelisi, mis teile meeldivad).
Pigista läbi pressi või hõõru 1-2 küüslauguküünt peenele riivile. Segame kõik hästi ja meie täidis on valmis. Sulatatud juustu asemel võite kasutada tavalist juustu või juustude segu, see on ka maitsev.
Ma ei lisa täidisele soola, kuna juust sisaldab juba piisavas koguses soola. Aga kui te igatsete, siis lisage näputäis.
Nüüd pane täidis lõigatud pitaleivale (servale) ja mässi torusse või määri täidis pitaleivale ja keera kokku. Servasid saab sissepoole lükata, et vältida täidise väljapraagimist.
Kastke saadud pulgad kahvliga kergelt klopitud munaks (2 tk) ühtlaseks ja prae pannil mõlemalt poolt. Praen võis, minu arvates maitseb see paremini kui taimeõli. Prae pulgakesi mõni minut mõlemalt poolt kuldpruuniks.
Serveeri hapukoore või mis tahes kastmega. Pulgad tuleks parima maitse saavutamiseks kohe süüa, kui nad on kuumad. Head isu, sõbrad!
Loe ka: Kodujuustupirukas pannil 15 minutiga. Lihtne ja maitsev
Kui teile meeldib lavashi pulgade retsept, siis meeldige see. Telli ka kanal, et mitte kaotada uusi retsepte ja artikleid. Aitäh!