Väga lahe retsept, olen kindel, et nõustute sellega. Leidsin nende tartletide valmistamise idee Internetist. Autor soovitas heeringa-, õuna- ja kodujuustutäidist, see mulle ei sobi, nii et mõtlesin välja oma versiooni, mis minu arvates sobib palju paremini.
Niisiis, täidis saab olema seene, kuid lisades veel paar koostisosa, mis muudavad selle veelgi mahlasemaks ja maitsvamaks. Vahepeal praen seeni sibulaga pehmeks.
Kuni seened on praetud, võite hakata ise tartlette valmistama. Selleks hõõrun kartulid jämeda riiviga, loputan neid külmas vees ja pigistan vedeliku hästi välja. Maitseks lisan riivjuustu, ühe muna, soola ja vürtse.
Segan kõik hästi läbi. Määrin silikoonist koogivormi õliga ja levitan kartulimassi, tehes väikesi süvendeid nagu fotol:
Saadan vormi juba eelsoojendatud ahju 30 minutiks 180 kraadini. Seened on sel hetkel valmis ja võite täidise valmistamise lõpetada.
Seenedesse lisan ühe tükeldatud tomati ja ühe supilusikatäie hapukoort, segan, täidis on valmis. Kui tartletid on valmis, peate pärast jahtumist need hoolikalt vormist eemaldama ja täidisega täitma. Serveerimisel kaunista peterselliga.
Soovitan soojalt proovida selliseid tartlette teha, kõik hindavad seda ja küsivad lisaaineid!
Koostis:
Tartletid:
4-5 keskmise suurusega kartulit
100 grammi juustu
1 muna
Sool, pipar maitse järgi
Täidis:
350 grammi šampinjone
1 sibul
1 tomat
1 spl hapukoort
sool maitse järgi
Laadige alla mobiilirakendus OLYA PREPARES:https://play.google.com/store/apps/details? id = com.wOlyagotovit_10034717
Hoidke oma lemmikretsepte alati käepärast.
Tänan tähelepanu eest ja tellige kanal, ees on veel palju huvitavat!
Ole tervislik!