Rõõmsameelne, ilus, kasulik ja maitsev!
Koostis:
2 rümba makrell
100 gr. juust
sibul
porgandid
1 küüslauguküüs
punase paprika
rohelus
sool
pipar
taimeõli
Ettevalmistus:
1. Kala täielikult üles sulada toatemperatuuril.
2. Sibul, porgand ja paprika puhas.
Sibul ja paprika kuubikuteks lõigatud.
Porgand rest ja küüslauguküüs läbi ajakirjanduses.
3. Kuumuta pann taimeõli ja prae küüslauk, et ta andis oma aroomi.
Kui õli muutub aromaatne, eemalda küüslauk.
Pane pannile porgandid ja sibul, praadida, kuni poole perioodiliselt Segamismõla.
Pane köögiviljad paprika ja prae 5 minutit.
Eemalda soojuse, lisada hakitud maitseroheline.
Maitsesta soola, lisada maitseained.
4. Lõigata rümba makrell - eemaldada pea ja sisikond, pesta rümba, eemaldada selgroog, eemaldage seemned, katkestas saba.
5. Sa peaksid saama 4 fileed. Iga maitsesta soola ja pipraga, saate valada sidrunimahla maitse.
6. Puista kala riivitud juust.
7. Iga filee panna mõned köögiviljad.
Sulge makrelli rulli ja kinnita vardas.
8. Rolls panna määritud vormi.
9. Küpseta rulle makrelli 30 minutit temperatuuril 180 kraadi.
Rolls on valmis! Enne serveerimist eemalda vardas.
Head isu!
Nagu see on?
palunTELLIminu RSS feed ja pane Like!
Sa ei ole raske, kuid ma olen õnnelik :)))
Täname, et lugemine lõpuni!