Rich kook maitsev täidised nagu nii täiskasvanutele kui lastele. Tõestatud!
Koostis:
15 gr. kuivpärmi
100ml piima
Artikkel 0.5. hapukoor
1 h. l. suhkur
0,5 tundi. l. sool
muna
Artikkel 2.5. jahu
150 c. kõva juust
100 gr. suitsutatud vorstid
2 tundi. l. kuivatatud köögiviljad ja maitsetaimed
taimeõli
Jahu - 2-2,5 virna.
Ettevalmistus:
1. Soojendage pool piima kuni soe.
Sega piimaga pärm ja suhkur, sool ja hapukoort.
Jäta 10 minutit soojas kohas pärmi elus.
2. Vala kaussi ja vala sõelutud jahu sinna vedela käsna, millele järgnes taimeõli.
Alustage sõtkudes tainas kaussi ja siis pane lauale ning jätkata mudima seda vähemalt 10 minutit.
Kata tainas puhta rätikuga ja jäta tõusta.
3. Viimistletud tainast rullima kihi paksus 0,3-0,5 cm.
4. Lõika sink või vorst pulgad. Juust hõõruda riiv.
5. Pane tainas sile ühtlaselt vorsti ja juustu. Puista kuivatatud köögiviljad, maitsetaimed, või vürtse.
6. Taina otse Täidise lõigatud täisnurkse voodid ühesuurused.
Peida neilt tihe rullides.
7. Määrige küpsetamine tassi taimeõli ja puista jahuga. Võite puista manna või riivsaiaga.
Pane rullid kuju nii, et nad moodustavad ringi korrektselt.
Pane vormi tuleviku koogid soojas kohas 30 minutit kergitamiseks.
8. Beat muna ja määrima kooki.
Võite puista kook top seesamiseemnetega ja moon. Aga uh ta soovib.
9. Kuumuta ahi 180 kraadi ja küpseta pirukat seal 30-40 minutit. Kuni ilus koorik.
10. Valmis saada kook ahjust välja.
Hoolikalt vabastamiseks hallitusseente rätik ja võimaldab puhata toatemperatuuril.
Serveeri kook tabelis soojas või külmas.
Söö pirukas, võttes sealt a la carte tükki.
Head isu!
Nagu see on?
palunTELLIminu RSS feed ja pane Like!
Sa ei ole raske, kuid ma olen õnnelik :)))
Täname, et lugemine lõpuni!