Hea päev minu kanal lugejad! Hiljuti, ma proovisin teha tarretiseks vorsti omatehtud, ja tulemus on üllatunud mind! Pärast üritab mu innovatsiooni, abikaasa keeldub süüa vorsti poes ja pidevalt küsib süüa uuesti. Kõige tähtsam kokk seda tassi on kergem. Selguse huvides ma kirjutan üksikasjalikud samm-sammult juhiseid.
Koostis: mahlapakk 1 liiter. (Siseruumis oli oluline foolium), kanakoibade (1 200 grammi), kanamaks (150 g), želatiin (20 grammi), sool ja pipar (maitse), mõru pipar (veidi), küüslauk (viilu 1), porgand (pool keskmist porgandid), vee
(150 ml.).
1. Peske kana jalad.
2. Eraldage liha luude ja naha.
3. Cut kanamaks.
4. Lisa sool, pipar, küüslauk, kuum pipar, vesi, želatiin, porgandid.
5. Segage.
6. Ära lõigatud kasti mahla nurka, pane keedetud liha ja sulge.
7. Kuumuta ahi 200 kraadi ja pane see meie kasti.
8. Cooking 1 tund.
9. Pärast tund toiduvalmistamise lülitada ahju ja jäta meie sööki teise 30 minutit ja tuua rõdu 02:00.
10. Seejärel pane külmkappi 06:00.
11. Lõika ettevaatlikult kasti.
12. Me saame vorsti ja lõigatud tükkideks a la carte.
Valmis! Lihtne, väga maitsev ja puhas ahju! Kui teile meeldis retsepti komplekt Like - Ma olen õnnelik.