Ideaalne lind pere lõuna- või õhtusööki.
Koostis:
kana rümp
4 spl. l. Liquid lille mesi
2 apelsini
50 oz. riivitud ingver
3 spl. l. taimeõli
sool
pipar
Ettevalmistus:
1.Apelsiny puhas nahk ja valge film.
Jätke pool apelsinid, lõika viiludeks apelsinid allesjäänud paksus umbes 0,5 cm.
2. Peske kana.
Rümba kuivada paberrätikud.
Hõõru kana õliga, soola ja pipraga igast küljest.
3. Kuumuta ahi 200 kraadini.
In lihapann või küpsetamine tassi panna viilutatud apelsinid.
Apelsinid panna kana rümp rindade pool all.
Pane kana eelsoojendatud ahju ja küpseta 40 minutit.
4. Ingverijuurt rest.
Valmista kaste: poolitatud apelsinimahla pigistada.
Sega mahl ingveri, mee ja pipraga.
5. Kontrollida lind ahjust, keera rindade üles ja katta kastmega harjaga.
6. Pane kana tagasi ahju.
Küpseta 30-40 minutit, aeg-ajalt valada kastmega, mis on moodustatud panni.
Mida rohkem sageli kasta kastmega, seda rohkem kuldne koorik osutuvad lind.
7. Soov kana määrata mahla, see peaks olema läbipaistev.
Head isu!
Nagu see on?
palunTELLIminu RSS feed ja pane Like!
Sa ei ole raske, kuid ma olen õnnelik :)))
Täname, et lugemine lõpuni!