Ma armastan pie makrell! Ma kokk just selle retsepti.
Koogi on väga maitsev ja valmistub kiiresti ja lihtsalt 15 minutit. Ei ole vaja jändama tahes test või kala.
VALMISTAMINE:
Võtke kala, minu, ma eemaldada sisikond, lõigatud tükkideks ja küpseta 5-10 minutit marinaadis.
Marinaadi:
- Laurel lehed 2
- käputäis must pipart
- 1 tl sool
- 2 tl suhkur
- vesi
Täidise:
Kala marinaadis võtma, ma annan jahtuda ja teha luud välja.
Täidise saate praadida sibul, võite lihtsalt lisada kala, hapukoor või majonees (vürtsid, ürdid ja sool, kõik maitse).
Tainas:
Beru on tavaliselt valmistatud lehttaigna poest välja. Mulle meeldib süüa pärmi (see on rohkem lopsakas). Rullima ja lõigatud kaheks võrdseks osaks.
Parim test paljastada ette ja anda talle pikali, hingata paar tundi (mitte ootama, saad tainas sügavkülmik ette ja pane külmkappi, näiteks öösel).
Haara kook:
Ahju säästlik küpsetusvormi määre võid. I levida ühe esimese kihi tainast. See pani kala täidisega ning peal teine kiht tainast.
Servad test vajadust zaschepit üksteist ja pin erinevates kohtades kahvliga.
Küpseta eelsoojendatud ahjus kuldpruuniks 15 minutit (temperatuuril 240-260 kraadi).
Määrige top muna ja küpsetada 220 kraadi juures 5 minutit.
Kook makrell valmis!
Maitsev mahlane kala. Proovige kokk, te ei kahetse.
Head isu!
Kui sulle meeldib artikkel, siis pane oma sõrme üles ja registreerida minu RSS feed.
Minu muud esemed, võite leida SIIN