Fännid kookospähkli kook, mis peaks siis!
Cake valmistatud ilma küpsetamine ja lihtsalt lihtne.
Ta valmistatud lahti helbed, õrn kookospähkli koor ja šokolaadiglasuuriga.
Šokolaadi Kuorrutus saab valmistada nii piimašokolaad või šokolaadiga musta kakao sisu 50 protsenti.
Kellele ei meeldi murenev raasuke alusena, siis saab kergesti asendada biskviit Korzh.
koostisosade arvutatakse kook läbimõõt 18 cm, kõrgus 5,5 cm, kaal 1300 grammi.
Korzh
200 grammi - tee küpsised
70 grammi - või
60 grammi - magustatud kondenspiima
koor
150 grammi - kookoskiud
200 grammi - piima
50 grammi - või
70 grammi - suhkru
250 grammi - piima
80 grammi - suhkru
45 grammi - maisitärklis
100 grammi - või
10 grammi - vaniilisuhkrut
glasuur
100 grammi - piimašokolaad
50 grammi - või
VÕI
100 grammi - tume šokolaad 50% kakao
50 grammi - või
50 grammi - piima
Esmalt valmista kreem
Koor koosneb kahest osast vanillikaste.
Esimese valmistada kookospähkli osa.
- Kastrulis, ühendada kokku või, suhkur ja piim.
- Segades keskmisel kuumusel, soojendada natuke kaalu, on vaja lahustada suhkur ja või sulatatud.
- Järgmine lisada kookospähkli, segatakse, taanduvad ja panna ahju.
- Segamist, üle keskmise soojuse, lase keema kaalu.
- Kui mass keeb, teha minimaalne tule ja keedetud kookospähkli mass kuni kookospähkli ei ole täielikult absorbeerida vedelik.
- Eemalda tulelt, muudame kuiva kaussi. Lastakse jahtuda kookospähkli.
Valmistage pruulima vundament koor
- Pane võid puhtas, kuivas kausis ja peksid kiirsegistiga. Õli peab olema kerge ja õhuline.
- Tärklis valada umbes ¼ piima.
- Segada kuni täieliku lahustumiseni tärklist piima- ja puudusid tükid.
- Kastrulis vala ülejäänud piim, vala suhkur.
- Pane hautis pliidil. pidevalt segades, lase keema piim, suhkur lahustub täielikult.
- Kui suhkur on lahustunud, vala kuum piim lahutatud tärklisepiim.
- Hoolikat segamist sebima, tuua kaalu kuni paks.
- Kui mass pakseneb, eemaldage see soojust.
- Kohe lisada vaniljesuhkur. Segage.
- Lase jahtuda jaoks palju segamise soe riik, see jahtub kiiresti. Mitte palju jahtunud, muidu on see raske võita temaga siis.
- Edasine kapslites mass osad siseneda naftapuuraukude ja whisk mikseris kõigele ühendatud üheks tervikuks.
- Lisa ja sebima samuti.
- Koguaeg vahukoort olin umbes 10 minutit.
- Või ja moosiga mass peab olema täielikult ühendatud, selgub õrn ja õhuline kreem.
Lisa koor eelnevalt valmistatud kookospähkli.
Kõik hästi segada.
Cream valmis, eemaldage see kõrvale.
Valmista kook saia
- Peavad küpsised lihvima helbed.
- Kiirem ja mugavam - seda teha blenderis. Kui segisti ei ole kohal, siis saab kokku saia kotti ja need purustada taignarull.
- In purustatud küpsise add sulavõi ja sega hästi kokku.
- Järgmisena lisada kondenspiima. Sega hästi ja lihvima kiipe.
Valmisfirmad kiibid peavad olema hästi vormitakse palli ja on ka hästi murenema tagasi.
Kui laps ei hoia korras, lisada veidi raasuke lihtne piima. Umbes 1 spl. lusikas.
moodustavad kook
Valmista kook vormis. Mul on lahtivõetav vormi läbimõõduga 18 cm. Selleks, et olla valmis kook oli lihtsam eemaldada hallitus, sulen puusad kujuline foolium lõigatud kotist küpsetamiseks.
Ükskõik film, ei maha vormis, ma määrige sisepind vormid väga õhuke kiht taimeõli lõhnatu.
- Määra kujul. Vala kõik kiipide põhjaplaat.
- Ühtlaselt tasandada seda. Ja utrambuem klaasi.
- Edasi panema kõik koor ja lamedamaks.
- See ei ole tühjad, leviku ja lamedamaks koor osad.
- Cover kook ja eemalda toidu film külmkapis tund kook kinnitatud.
Tund kokk ja katta kook Kuorrutus
- Või soojendada ja sulatada mikrolaineahjus või veevannis.
- Vala õli hakitud šokolaadi.
- Lamedamaks, et ta oli täielikult õli.
- Oodake mõni minut, et sulatada šokolaadi.
- Segada hoolikalt vispeldades, kuni sile.
- Valmis kook jäätumist kate.
Keera ettevaatlikult kook glasuur ühtlaselt katta kogu pind.
Cover kook toidukilesse ja eemaldage külmik kuni täielikku tahkumist glasuur.
Kaunistamine kook saab, kui soovite, või jätta nagu on.
Kook on väga maitsev, Praegu taevase rõõmu jaoks maiasmokk!
Samm-sammult retsept videos näete minu video allpool
Soovin teile head isu ja hea tuju!
tellimaKirjutada kommentaare, jaga sõpradega ja ärge unustage panna huskysid 👍 - see inspireerib 😊