Osana test, mitte ainult šokolaadi ja kakao, vaid ka squash ja porgandid.
Ära muretse, sa absoluutselt ei arvata ja ei tunne, et nad on olemas.
Samal ajal on need köögiviljad teha šokolaadi brownie niiske, pehme ja hämmastavalt maitsev!
Ma teile nõu kokk!
koostisosade
2 tk. - munade / suur
120 grammi - suhkru
5 grammi - vaniilisuhkrut
200 grammi - squash
150 grammi - porgandid
130 grammi - nisujahu
30 grammi - kakao
12 grammi - küpsetuspulbrit tainas või 1 h. söögisooda
1/2 tundi. lusikad - sool
100 grammi - tume šokolaad 50% kakao
60 grammi - või
glasuur
100 grammi - tume šokolaad 50% kakao
50 grammi - või
50 grammi - piima
valmistamise meetod
Chocolate ja võid tuleb kuumutada nii, et nad muutuvad pehmeks ja võib segada vispliga ühtlaseks.
Suvikõrvits ja porgandid puhas, pesta, kuivad.
Kui suur suvikõrvits seemned, nad tuleb eemaldada.
Minu suvikõrvits naha pehmeks ja ma hõõruda koos naha kui nahk on kõva, siis tuleb eemaldada.
Samuti trahvi riiv hõõruda porgand.
Kui teil on blender, siis kiirem ja mugavam karbonaad köögiviljad blenderis.
Soovi korral asemel suvikõrvits squash võib kasutada.
In kaussi, püüdes juhtida muna, lisada neile suhkrut ja vaniljesuhkur.
Segada whisk ühtlaseks massiks, et lahustada suhkruga.
Nisujahust tainas add lagundavat ainet või sooda, kakao, sool. Segage.
Siivilöidä munasse mass.
Sega spaatliga ühtlaseks.
Massa on piisavalt tihe, et see peaks olema. Hiljem, kui tutvustame köögiviljad, tainas vastupidi muutub vedelaks.
Long ei mudima, sa lihtsalt pead kõik koostisosad on ühinenud.
Lisades test suvikõrvits ja porgand. Sega ühtlaseks.
Lisa eelnevalt valmistatud tainas šokolaadi mass. Segage.
Määrida kujul väikeses koguses taimeõli.
Ma küpsetada klaasist vormi saab küpsetatud kujul eemaldatava või silikoonist vormidesse.
Vala taigen pannile, lamedamaks.
Eemalda küpsetatud eelkuumutatud 175-180 kraadi ahjus 40-50 minutit.
Küpsetusaeg sõltub teie ahi, suurus kujul ning väga vormis, kus sul küpsetada. Klaasist kujuline kook küpsetatud veidi kauem.
Soov kontrollida kook Puitriiuli punktsioon, kui see on kuiv, siis kook on valmis.
Andes kooki 5-10 minutit jahtuda vormis ja vabastab kaugemal hallitust.
Lükata kook tagurpidi, nii et ots oli ühtlasem kui kook on jahtunud.
Lasti jahtuda toatemperatuurini.
Kui kook on jahtunud, katke see šokolaadiglasuuri.
valmistada glasuur
Piim ja võid soojendada, et õli on täielikult sulanud.
Vala kuum piim väikesteks tükkideks šokolaadi.
Oodake paar minutit sulatatud šokolaadiga ja sega kõik hoolikalt vispeldades, kuni sile.
Pidada glasuur veidi jahtuda, umbes 30-40 kraadi temperatuuri ja kaane pirukas.
Anna glasuur kõvaks ja kook on valmis. Glasuur kiiresti külmutatud, võite eemaldada kooki külmkapis.
Valmis pirukas lõigata viiludeks ja portsjoniteks Pakume lauas.
Samm-sammult retsept videos näete minu video allpool
Soovin teile head isu ja hea tuju!
tellimaKirjutada kommentaare, jaga sõpradega ja ärge unustage panna huskysid 👍 - see inspireerib 😊