Pakkumise õhu tainas retsept pirukad. Täidis võib olla ükskõik, ma valisin kapsas. Nagu mu vanaema " Kapsas - lauale ei ole tühi. Ja ei esitanud häbi, ja õgima ei kahju! "Selle asemel, ma kasutan piima seerumit kodujuust.
Koostis:
Jahu 500 g
Piim 250 g
Vesi 50 g
Või 80 g
Kuivatatud pärmi 7-8 g
Egg 1 tk.
1 tl suhkrut
1 tl soola
täidis:
Kapsas 700 g
Sibula 200 g
Patties kapsa kohta pärmitainas
Sooja vee, puista pärm, tl suhkrut, kaks teelusikatäit jahu, sega hästi ja lastakse seista 15 minutit enne "vaht kork."
Siivilöidä jahu ja segada soola.
Vaba munad, sulatada või, suhkur, segada piima.
Depressiooni jahu, vala pärmi segu, munad, piim, sega kõik tooted ja jäta 20 minutiks.
Lisa või ja segage tainast laual või köögikombainis kuni "Clean käed" umbes 10 minutit.
Eemalda sooja suurendada mahu poole võrra, siis kummuli ja lasta minna uuesti.
Oodates tainas lõigatud väikesteks kuubikuteks ja sibul kapsas ruuduline.
Prae sibul kuumas õlis, lisage kapsas ja prae kõik koos. Vähendada kuumust, lisada soola ja keeda pehmeks.
Tee tainas ja jagada see rakmed soovitud arvu tükki.
Iga podkatayte kaussi ja jäta 15 minutiks.
Segage tainast pall kindla kook, pane keskele täidis ja zaschepnite serva, andes vormi lippudega.
Koht küpsetuspaberiga õmbluse alla. Samuti luua kõik pirukad.
Laske neil läheneda 30 minutit, harja lõdvenemine muna ja küpseta eelsoojendatud 200 ° ahjus umbes 25 minutit.
ettevalmistamise üksikasjad leiate videoklipp.
Head isu.
Kui soovite retsepti, Täpsusta pöidlad üles ja Jaga sõpradega sotsiaalsete võrgustike.