Vana retsepte mu ema sülearvutid, mis on säilinud, sest nõukogude ajal. See ei jäta kunagi. Peaasi, et võtta looduslikke tooteid.
Classic vanillikaste koor eclairs ja kooki "Napoleon"
Koostis:
200 gr. suhkur
0,5 liitrit. piim
1 h. l. vaniljesuhkur
50 oz. jahu
4 munakollast
150-200 gr. või
1 h. l. konjak
Ettevalmistus:
Munakollased suhkru, vanilje ja jahu, kuni sile.
Piim keema tõusta. Vala kuum piim muna mass ja sega.
Saadud mass pannakse aurusaun ja keedetakse, kuni paks.
Eemalda jahutada toatemperatuurini, valada brandy ja sõita pehme võiga.
Valmis!
Cream Oil Universal
Koostis:
200 gr. või
4 muna
1 tass suhkrut
100 gr. tuhksuhkur
vanilliin näputäis
Ettevalmistus:
Beat munad potti koos paksu põhjaga, see peab olema kuiv. Sega neid suhkur.
Lülitage soojuse ja hakata soojust. Sega pidevalt!
Tuleb saada paks mass. Eemalda soojuse ja liikuda tabeli. Segage massi, kuni see jahtub.
Beat pehme võiga kaussi suhkur.
Lisa muna segu õli.
Veidi vanilje maitse. Värvid nagu soovitakse.
Kreem on valmis!
Cream kondenspiima ja munad
Koostis:
200 gr. või
100 gr. kondenspiim
2 munakollast
1 h. l. alkohol (puu- või marja)
Ettevalmistus:
Beat pehmendatud võid kondenspiima (mitte keedetud).
Jätkates vispeldades, järk-järgult kasutusele munakollased. Cream on kollakas tõttu munakollased, kuid saate toon toiduvärv soovi.
Lisada maitse või vanilje liköör.
Võikreem "Orientatsioon koosolekul"
Koostis:
250 gr. või
200 gr. tuhksuhkur
150ml piima
1 pakk vaniilisuhkrut
Ettevalmistus:
Piim keema ja jahuta toatemperatuurini.
Beat pehmet võid tuhksuhkrut ja vaniljesuhkur. 1 spl. l. algab siseneda piima, jätkates vispeldades koor.
Kaal on sile, pärimutterpinnakatte värvi. Umbes 3-5 minutit on minna kehtestamine piima- ja piitsutamine.
Tähtis! Vahel ainult 5 minuti pärast koor hakkab olema margitud, piits nii palju kuni vzobetsya ja paremini alammäära. Ainult mikseri või käsitsi sebima!
Cream pöördeid lopsakas, pehme, kerge vanilje.
Saate promazyvat koogid ja kondiitritooted, muffinid, rullides jne
Nagu see on?
palunTELLIminu RSS feed ja pane Like!
Sa ei ole raske, kuid ma olen õnnelik :)))
Täname, et lugemine lõpuni!