Soovituslik retseptid on uskumatult maitsev magustoit - Cardinal ribadeks. Need koogid on tõesti sulab suus. Tulemuseks on midagi vahel õhu beseetooted ja sufleede, väga meeldiv maitse. Ma soovitan proovida, te ei kahetse.
Fännid klassikaline versioon advokaat, et igal kohvik, see peaks olema sama välimuse ja maitse. Aga pagarid juba loodud palju tõlgendusi elementaarsem versioon. Ma tahan pakkuda tema idee Selle kooki mocha stiilis. Mulle meeldib võimalus kahe ribad on lihtsam lõigata kook ja süüa. Aga kui sulle meeldib kolm lugu versiooni, võite lihtsalt arvu suurendada test toodete ja koor.
KOOSTISOSAD
tainas:
3 munavalk (~ 100 g)
70g suhkrut
3 munakollast
1 muna
1 tl vaniljesuhkur
50g suhkrut
40 g jahu
10 g kakao
koor
200 g rasvhappe kreemi
100 g toorjuustu
50 ml espresso
5 g želatiini, 25 ml + vesi
40 g tuhksuhkrut
50 grammi marja jam
VIDEO Retseptid
Koogi retsept - Cardinal besee ribad
CREAM
Kuum espresso lahjendatud eelnevalt leotatud paistes želatiin.
Whip koor toorjuustu ja tuhksuhkur stabiilses kreemi.
Hoolikalt siseneda kohvi.
Valmis koor pannakse külmkapis.
besee
Kuumuta ahi 175 ° kraadi.
Beat munavalged 3 kohev vaht.
Sisestage suhkru ja võita koos kuni stabiilse kaalu.
tainas
Beat munakollased muna, suhkur ja vanillisuhkur kerge kohev mass.
Siivilöidä jahu neisse kakao ja sega õrnalt.
TEKE
At matt otsadit besee kolm riba umbes 1,5 cm kaugusel.
Ja järgmisel kolm on sama riba.
Esimese kolme vahel ja teine kolme panna tainas.
Eemalda ahjus 20 minutit koos konvektsioon režiimis.
Jahutati ribad õrnalt klapp, harja kirsikeedisega ja panna koor ja kaas teise lehel.
Raputa tuhksuhkrut ja lõigatud.
Soovin teile Head isu!
ettevalmistamise üksikasjad leiate videoklipp.
Kui soovite retsepti, Täpsusta pöidlad üles ja Jaga sõpradega sotsiaalsete võrgustike.