Salat kapsa ja õunaga peaks meeles pidama kõiki lasteaias ja põhikoolis käinuid. Ta oli kõigi laste lemmik ja jääb selliseks tänaseni. See on valmistatud kõige lihtsamatest toodetest, samas kui see sisaldab palju kasulikke vitamiine, väga maitsvaid ja ka odavaid - lihtsalt tõeline leid. Mulle meeldib, et see on ka universaalne, sest salati saab maitsestada soola ja pipra või suhkruga - kellele mis meeldib, maitse järgi. Minu poeg armastab magusat versiooni, minu abikaasa ja mina seda soolaga ning teie valite oma.
Koostis:
Valge kapsas - 200 g
Magushapu õun - 1 tk.
Porgand - 1 tk.
Hapukoor 15% (või looduslik jogurt) - 2-3 spl.
Petersell - kaunistuseks
Sool (või suhkur) - maitse järgi
Pipar - valikuline
Ettevalmistus:
1. Salati valmistamiseks valmistage nimekirjas olevad toidud. Peske ja kuivatage köögiviljad ja õun. Hapukoore saab asendada lemmik lemmik jogurtiga ilma lisanditeta.
2. Haki kapsas õhukesteks ribadeks. Young on pehme, mahlane ja krõmpsuv, kui kasutate vana, peate selle pehmemaks muutmiseks oma kätega veidi kortsutama. Pange hakitud kapsas mugavasse sügavasse kaussi.
3. Koori porgandid, lõika õhukesteks viiludeks. Lihtsaim viis seda teha on spetsiaalse köögiviljariiviga. Lisage see kapsale.
4. Koorige õun (muide, võite selle jätta), lõigake ka mugavateks viiludeks või riivige, lisage taldrikule köögiviljadele.
5. Maitsesta salat hapukoore või loodusliku jogurtiga, lisa maitse järgi pipart, soola (või suhkrut) (kes mida armastab).
6. Segage salat ettevaatlikult, nii et kõik koostisosad oleksid hästi hapukoorega kaetud.
7. Pane osade kaupa, kaunista petersellioksaga ja serveeri.
Peterselli võib salatile lisada, see muudab selle aromaatsemaks ja ilma selleta maitseb see pehmemaks, nii et ka siin vastavalt teie soovile ja maitsele.
Meie kanalile meeldimine ja selle tellimine on autoritele parim tänu :)
Kõik meie retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro