Paljud inimesed ei pane Nõukogude retseptid, tundub mulle, mitte sellepärast, et lämmatab nostalgia vaikne aeg nagu laps. Enamik neist retseptid on tehtud hea õige tehnoloogia, Mis on nüüd sageli puudub.
On aeg rõngas pähklid "alates koolisöökla" tagasi NSVL.
VIDEO Retseptid
KOOSTISOSAD
Murotaikina:
320 g nisujahu
pehmet võid 200 g
suhkru- või peeneks pulbriks 120 g
muna 1 tk.
küpsetuspulber 1 tl (Or sooda 1/3 tl)
vanilli suhkrut 1 tl
soola 2 g (hüpped)
puistata:
Mutrid 70 grammi (kõige sagedamini pähklid, kuid see on võimalik ja teised)
munakollane 1 tk.
Algne retsept on GOST sooda, valida, mida soovite.
Liiva ring - retsepti järgi GOST
Sega jahu küpsetuspulbriga.
Beat või ja suhkur.
Samuti lisage sool, vaniljesuhkur ja muna.
Sega hästi.
Lisa kõik jahu ja segage 15 sekundit minimaalse kiirusega mikser.
Alates saadud sõtkutud ühtne tainas helbed.
Valmis tainas plastpakendis ning asetada külmkappi 20-30 minutit.
Maapähkleid kuivatatakse kuivatuskapis 5-10 minutit temperatuuril 160 ° -170 °.
Rulli taigen paksus 6-7 mm.
Lõigatud suured ringid rõngas või kaudu.
Toas ringi lõigatud augud.
Sõrmused puistatakse pähklid ja panna sügavkülma 15-20 minutit.
Kuumutada ahi 200 ° kraadi.
Küpsetamise 12-15 minutit.
Rõngad tohiks pruuniNad võivad kiiresti põletada.
Head isu.