Ma siiralt loodan, et paljud inimesed mäletavad nõukogude komöödia režissöör Leonid Gaidai "Ivan Vasilievich elukutse "ja kuulus fraas Kramarov et teha vapustav reklaami tavalise konserveeritud.
See kaaviar on mõeldud baklažaan armastajad ja mitte ainult. See teeb teile meenub talvel suvepäevadel istub õhtusöögi ja vaadates lumesaju väljaspool akent.
ilusat tühiSobivad peaaegu iga tassi ning kaunistage. Noh, kui sa tõesti tahad süüa, saate lihtsalt levida munad võileiva, see on tõsi maitsev!
Maitsvad baklažaan kaaviari
Steriliseeritud purkidesse.
baklažaan Pesta, koorida ja lõigata keskmise suurusega kuubikuteks. Kui te kavatsete kasutada blender või läbida köögivilja läbi hakklihamasin, saab lõigata suurem.
Vala kaussi külma veega ja lisada see supilusikatäis soola. Segada ja alaselja baklažaan.
Kata kauss ja jäta pooleks tunniks. Siis kurnata.
puhas tomatid. Vala keeva veega üle neid ja jäta üks minut ja seejärel liikuda külma vette. Eemalda nahka, muutes ristitaoline sisselõiked. Lõika kuubikuteks.
Grind küüslauk. Peeneks hakkida sibul.
Kuumuta pann taimeõli. Pane küüslauk ja prae kiiresti. Lisa sibul ja praadida, kuni kuldne.
välja panema baklažaan ja prae kõik koos üsna suure kuumusega.
Vähendada kuumust ja keeda 5-6 minutit.
Lisa kuuma paprika, tomatid, koriander ja sool.
- Oodake, kuni keemiseni ja seejärel Reguleerida soojendus burlenie säilitada.
- Hauta kuni keedetud köögivilju.
- Lisa suhkur ja äädikas.
- Kõik jälle segatakse hästi.
- köögiviljad tuua täieliku valmisoleku.
Nüüd palju vabatahtlik, saate lihvima blender, kuid pärast, et ta vajab rohkem aega praadida.
Korralda valmis purgidSulgege need ja keerake.
Cover midagi sooja ja puhkuse jahtumiseni.
Koostis:
- · 1 kg baklažaani
- · 400 g sibulat
- · 300 g tomat
- · 0,5 chili
- · 2 küüslauguküünt
- · 1 tl sool
- · 2 tl suhkur
- · 2 tl äädikas
- · 0,5 tl koriander
- · 100 ml taimeõli
Soovin teile Head isu!
Üksikasjad ja nüansse valmistamiseks vt videoklipp.
VIDEO Retseptid
Kui teile meeldib retsept, tõstke sõrm üles ja jagada sõprade ja tuttavatega sotsiaalsete võrgustike, samuti kirjutada oma retsepte ja toiduvalmistamise võimalusi.