Universaalne tainas erinevatele magusatele küpsetistele🥐 kerkib suurepäraselt, osutub lopsakas ja pehme🥮 Keedan pitsapirukat, pirukaid (soolaste puhul lisa vähem suhkrut), magusaid kukleid ja kõike, mis peale tuleb meelt. Sain selle oma emalt🥰 #kukpad4
Koostis: piim, munad, suhkur, sool, pärm, jahu
Küpsetusmeetod:
Klopi eraldi kausis lahti munad (need peaksid olema toasoojad).
Sega põhikausis soe piim, pärm, suhkur ja sool. Sega, kuni kuivained on lahustunud.
Valage ettevalmistatud munad piimaga segusse, segage.
Lisa segule osade kaupa sõelutud jahu kuni hetkeni, mil tainas ei kleepu enam käte külge (I esmalt klopin vispliga, siis segan lusika/labidaga ja alles siis lähen sõtkumisele käed). Kõige lõpus lisa veidi taimeõli, et tainas langetamisel kinni ei jääks.
Jäta tainas kaanega sooja kohta kerkima. Katan rätikuga, langetan 2-3 korda.
Tainas on valmis, saate vormida, mida soovite. Küpseta umbes 20-30 minutit 180-200 kraadi juures. Fotod on ainult valmistoodete jaoks.