Majonees, see on ilmselt üks kõige vastuolulisem kastmed. Tema armastus, tema needus, see on marineeritud, küpsetatud ja väites kogu aeg - saate seda teha või ei saa. Ta ei valeta kunagi liiga pikk hoida riiulitel ja mitte puhkus on lõppenud ilma selleta.
Kuna ajakirja kaste sisaldab palju kolmanda osapoole täiendused oleme teinud majonees ise. Lisaks klassikalise versiooni I love katsetada ja kokk midagi ebatavalist.
Apple majonees tundus üsna huvitav, meeldiv maitse ja palju vähem rasva, mis on ka hea, eriti neile, kes on mures ekstra kaloreid.
Lugesin mõned kommentaarid, et see ei ole majonees ja segada õuna kastmega ja võid. Nii ütlevad inimesed, kes ei ole vahustatud või ja kohev asemel saadud emulsioon tavaline segu tooteid. Rangelt järgima retsept ja sa saad suurepärane majonees.
VIDEO Retseptid
Maitsev ja vähem rasva majonees ilma munad
Õunad tuleb pesta, puhastada, keema ja kokk neid applesauce.
Kui õunapüree on liiga vedel see vajab Keeta natuke.
Võtke sama palju rafineeritud taimeõli.
Lisa hõõrutud pool tl 1 tl soola suhkur.
Piitsutamine õun nagu valmistamisel tavalise majoneesi.
Kui applesauce hakkab natuke kergem, väikeste portsjonitena tutvustada taimeõli, see on tähtis!
Püree ja õli peab võrduma toatemperatuuril, siis on vaja saada emulsioon.
On parem kasutada suure võimsusega vispeldamiseks.
Ära kiirusta, kui soovite, et saada sile ja lopsakas majonees.
Vaata, mida saadakse tänu emulsiooni.
Lisan 1 tl vürtsikas sinep. Sel valmistatud majoneesi.
Kui soovite make majonees isegi paksem, teil on vaja lisada rohkem naftat kui piitsutamine.
saab täpselt kohaldada majoneesi samuti traditsioonilise versioon omatehtud majoneesi.
Soovin teile Head isu!