Jah, tavaliselt moosisuhkruga on 1-1 - üks kilogramm puuviljad, marjad - 1 kg suhkrut. Aga eelmise aasta augustis, olin saanud purk õuna moos. Pink, kergelt magus, väga meeldiv maitse. Küsisin retsepti, ja kui ma dikteerida talle taas korrata - kas suhkrut nii vähe. Vastuseks kuulsin: "Jah, nii palju!".
"See on kindel majandus ja tervislik toitumine," - Ma arvasin, ja otsustas süüa moosi on ime. Talvel see oli suur rõõm. Ja nüüd, paar purki seisab maa - selleks, värske.
Me peame:
1. Umbes 5 kg lõppenud õunad (pestud, kooritud, kaug keskmesse, peeneks hakitud)
2. 1 kg suhkrut
valmistamise meetod
Kuidas süüa on? Väga lihtne.
Õunad panna emailiga pan või ämber. Täida suhkruga ja segada. Katke kaanega. Ja panna 8.00 küljel. Selle aja jooksul, segage mitu korda.
Pärast 8 tundi panna põlema ja kokk keema, aeg-ajalt segades, et ei põlenud.
Valmis moosi laiendada steriliseeritud purkidesse. Twist-raud katted.
Oleme pöördunud tagurpidi ja sulge kestast. Me jätame purk nii kogu öö.
Hommikul ja saada nad lähevad alla keldrisse ladustamiseks. Meil on see päris soe, kuid toode ei riku - ja kindlalt keevitatud hea kork.
Siin on suurepärane retsept. See on suurepärane moosi meeldis kogu perele ja sõpradele, et ma lõbus.
Loodan, et te nautida. Loe ja tellida - leiad palju huvitavat ja kasulikku teavet.