Toitumine Vene inimesed rasva kinnistunud staatus suupisteid.
Fat soolvees Valmistades ette üks päev - see peab olema nõudma.
Arvatakse, et see on võimatu üle pingutage rasva - absorbeerib nii palju soola kui vaja.
Väga mugav ja mida lõppenud tassi igal ajal võib olla dosolit, hõõruda soola peale.
Salo soolvees purki
See on klassikaline retsept, mis võimaldab teil saada täpselt tulemus suupiste, et sobib hästi mistahes pidu.
Koostis:
1 kg värsket rasva
1.5 l vett
5 Art. l. sool
sool
5 loorberilehed
1 h. l. apteegitilli seemned
1 h. l. köömen
Ettevalmistus:
Salo loputa. Leota 6 tundi vees, et muuta see pehmeks ja elastseks vürtse.
Valmistage klaaspurki: Pese ja vala keeva veega.
Bacon tükkideks lõigata ja panna ettevalmistatud nõusse.
Tooge vett keema, lisades soola, loorberilehed, tilli ja köömnetega.
Keeva soolveega veidi jahtuda ning vala pekk.
Sellises rasva ja puhkuse jahedas ja pimedas kohas.
Fat soolvees vürtsidega
Koostis:
1 kg värsket rasva
1 l vett
10 herneste piment
4 spl. l. sool
1 h. l. köömnetega
5 küüslauguküünt
Ettevalmistus:
Valmistage soolveega. Too keeva veega vürtsidega.
Bacon lõigatud tükkideks, pane purki ja vala purustatud küüslauk.
Kalla kuum soolveega purki searasva.
Jätke rasva soolvees päev külmkapis. Nihkub pankade sügavkülma.
Lõppenud rasvkoetükke võib hõõruda maitsta tahes vürtsid ja maitseained.
Rasva soolveega küüslaugu
Koostis:
1 kg värsket rasva
8 küüslauguküünt
1 l vett
4 spl. l. sool
1 spl. l. herned piment ja jahvatatud musta pipart
5 tk. lehed
Ettevalmistus:
Küüslauk on puhastatud koorega ja nelk jagada kaheks. Üks on vaja soolveega, teine osa valmis rasva.
Keeda vett vürtse ja soola. Lisa hakitud küüslauk soolveega.
Alam rasva purki ja manustamisvalmis marinaad soojas lahuses. Sulgege purk ja pane külmkappi.
Ühe päeva pärast rasva eemaldada purk, rest riivitud küüslauk ja wrap kilesse.
Hoida rasva sügavkülma.
Head isu!
Nagu see on?
palunTELLIminu RSS feed ja pane Like!
Sa ei ole raske, kuid ma olen õnnelik :)))
Täname, et lugemine lõpuni!