#uusaasta Pigem küpseta selliseid armsaid uusaastaküpsiseid! Küpsiseid moodustavate vürtside aroom levib üle kogu korteri ja loob veelgi suurema uusaasta meeleolu! 🎁
Koostis: jahu, või, suhkur, vanillisuhkur (ilma selleta), muna, küpsetuspulber, jahvatatud ingver, kaneel, muskaatpähkel, koriander
Küpsetusmeetod:
Lisa toasoojale võile suhkur, jahu, maitseained ja küpsetuspulber, lõika tükkideks. Jahvata kõik puruks. Lisa muna ja sõtku elastne tainas (mina sõtkusin kätega, tainas on tihe, mikser ei tule toime). Kata tainas fooliumiga ja pane 30 minutiks külmkappi, nii muutub tainas veidi tihedamaks.
Võtame taigna külmkapist välja, rullime lahti ja lõikame välja küpsised.
Küpseta 180°-ni eelsoojendatud ahjus ~15 minutit kuni kuldpruunini. Küpsetusaeg oleneb küpsise paksusest (mida õhemaks rullid, seda vähem aega kulub küpsetamiseks). Soovitan rullida 0,5-0,8 mm. Küpsetamise ajal kerkivad need veidi. Soovi korral puista peale tuhksuhkrut või kaunista jahtunult glasuuriga. Nautige oma teed! 🧡