Hapukurk sibul salat.
1 sibul kuubikuteks lõigatud.
Hakitud sibul panna kaussi ja valage sellele 1 tund. l. suhkrut, 0,5 tundi. l. soola. Vala 2 spl. l. äädikat. Ma kasutasin õun, kuid kui saad, ja tabel 9%.
Siis kõik täidise keeva veega ning segage lahustamiseks suhkur ja sool. Jäta marineerida vähemalt 15 minutit ja võib olla pikem.
Valmistage kana salat.
Üks kanarind, kaaluga 300 g, ja mu obsushivayut paberrätikud. Liha maitsesta soola spoileriring ja puista karri maitseaine.
Pane kuuma pann koos väikese koguse taimeõli. Fry mõlemal pool kuni kena kuldpruun.
Aluse valada 0,5 tassi keeva veega ja kaas. Liha keeta umbes 15-20 minutit. üle keskmise soojuse.
Jahutatud liha kuubikuteks lõigatud.
50 grammi pähkleid praadida pannil.
Pähklid hakkimiseks nuga.
Marineeritud seened lõigata kvartalit.
Peenelt hakkimiseks väike hunnik tilli.
Lisame kuni kõik koostisosad kaussi - liha, oad, apteegitill, marineeritud sibul, pähklid.
Lisandiks 2 spl. l. majonees ja segada korralikult.
Salat on valmis teenima.
Koostis:
punane aeduba, konserveeritud - 1 purk (400 g)
konserveeritud seened - 1 purk (300 g)
kana - 300 g
pähklid - 50 g
punane sibul - 1 tk.
Majonees - 2 spl. l.
karri (maitsestamiseks) - 1 tund. l.
tilli - 1 kimp
soola - maitse järgi
Marinaad vibulaskmine:
keeva veega - 1/2 Art.
Äädikat 9% - 2 spl. l.
suhkrut - 1 tund. l.
Sool - 1/2 tundi. l.
Video retsept.