Täna kokk burjaadi poos või isegi teises neid nimetatakse buuzy, justkui öelda lihtsam, see on lihtsalt manta rays!!! Erinevused praktiliselt ei... Kas see täitematerjaliks lisatakse roheline ja mõned muud modelleerimise! Ja siiski, see on väga maitsev!!! Ehk keegi meeldib see versioon mantlit.
Tainas on vaja:
2 tassi külma veega (400 ml)
Kaks kanamunad
Teelusikas soola, mitte liiga täis
Ja umbes 800 grammi jahu
nõutavad täidis:
On soovitav võtta veisehakkliha rasva 1 kg, ma ainult sügavkülmik oli segatud Lihamureke
Sibul vaja palju, kuskil 8-10 tükki.
Värske petersell või koriander
Sool, vürtsid, must pipar maitse
Kas nüüd valmis:
Kui tainas on piisavalt segada kõik vajalikud koostisosad ja segage tihe tainas. Sõtku olla pikk, tainas peaks olema elastne, viskoosne, mitte murda! Pärast sõtkudes tainas wrap Muovikelmu ja anda aega puhata voodis.
Nüüd veiseliha, nagu ma juba ütlesin, parem võtta kursuse rasvhappe veisehakkliha, kuid võib võtta mis tahes muu. Kuulasin ära ka segatud hakitud sealiha ja veiseliha. See lisades peeneks hakitud sibul, vahekorras 12:59, hakitud peterselli või koriander ja erinevate vürtside, lisasin tavalise jahvatatud musta pipart, köömen, magus paprikapulber, sumahhikasvatust, veidi mix pipart ja soola. Kõik need vürtsid panna oma maitse, sest keegi armastab vaimukas, keegi ei ole väga tõsine...
Sega hästi hakkliha ja lõpuks kindlasti lisada vett mahlakus!
Ja nüüd minna otse modelleerimine... Siin keegi nii meeldiv, saab jagada tainas tükkideks ja rullima suur kihid, siis lõika ümmargune koogid. Ma eelistan teha iga kook individuaalselt, mis on murda eemal peamine test tükikese taignarull ja Rullige see. Kook levitada täitmine ja alustada zaschipyvat serva kujul "plisseeritud seelikud."
Ja nii teha ülejäänu buuzy...
Nad on valmistatud kahe katla või mantovarke. Keedetud 40 minutit üle tulekahju, veidi üle alammäära.
Kui teile meeldib retsept, pane Like, ja ärge unustage tellida. Toetus poster! Ahead leiad palju rohkem cool retseptid.