Ma tahan jagada teile väike trikk, mis teevad teie lemmik kartulid hämmastavalt maitsev.
Kirjutage või mäleta.
Trikid kartulid
№1 saladus
1. Kartulite keevitatud kiiremini, teil on vaja lisada keetmise ajal potti ei ole suur tükk võid.
Nii et saada väga õrn kreemjas maitse ja mugulad muutuvad pehmeks lühikese aja jooksul.
№2 saladus
2. Kartul võib keedetud mikrolaineahjus.
Kartul küpsetatud koorega mikrolaineahjus 10-15 minutit.
Selleks, mugulad tuleks põhjalikult pesta, augustatud kahvliga või nuga.
Murra kartulid kilekotti, vala paar supilusikatäit vett ja määrata küpsetusaeg 10 minutit täisvõimsusel.
Seal on ka suur tulekahju maitsev kartul.
Praadimiseks kartulid tuleb lõigata viiludeks, puista õli ja pane see hülss küpsetamiseks või paketi.
Keetmine 5-7 minutit temperatuuril suure võimsusega. Seejärel kontrollige kartulid ja jätkata toiduvalmistamise kui vaja.
№3 saladus
3. Kartul on suurepärane toode, mis võib soolatud säästa esimese või teise kursuse.
Näiteks soolatud suppi või putru saab parandada, kui nad lisavad 2-3 toores kooritud kartulid.
Nad neelavad kõik liigse soola 10 minutit ja siis nad lihtsalt vaja eemaldada roogasid.
№4 saladus
4. Puhastada kartul, proovige lihtsalt ja kiiresti läbida mugulad karm pool käsna või harja kööginõud.
Kas see parim kaussi veega.
№5 saladus
5. Kartulipuder on ilusam, kui mitte lisada soola kui toiduvalmistamiseks.
Parem hooajal ise hõõrutud soola maitse.
Soe piim ja tükk võid teha kartuliputru maitse parem. Light hapu garneering lisab 1-2 spl. l. hapukoor.
Kui te kiirusta ja minna tabeli kartulipudru koos piima ja võid, lisada kartulid 1-2 spl. l. hea majonees. Ei majoneesikastmega! Nimelt majonees.
Esimese venitada mugulad erilist tolkushkoy ja siis saab piitsutada mikserit vallutamiseks.
See õrn hõõrutud Olete kindel ei ole proovinud!
See püree vaja süüa kohe, kui roog hapukoor.
Keedetud kartulid ja hõõrutud see on huvitav ja rikas järelmaitse, kui keedetud kastrulis lisada küüslauguküüs ja oma lemmik rohelised.
Pärast keetmist, järgige roheline ja lahkuda küüslaugu ja puder kartul püree koos temaga.
№6 saladus
6. Ärge kuumutage eilne kartulipuder. Kui keedetud mugulad võib praadida, see on keeruline kartulipudru.
Mida teha?
Sa ei pea valud sünnitust ja tõsta Cleckley külma kartuliputru kuuma piima või veega ja seejärel uuesti mudima arvesse püree.
Parem selle vana kartulipuder ei ole.
Nii kasutamiseks Eilsed kartuliputru süüa uusi toite: täidised pelmeenid või koogid, kartul zrazy seente või liha täitematerjaliks, pannkoogid või vahvleid, kui teil on elektrovafelnitsa.
Veidi jahu ja muna - nagu vana kaste on teine elu.
№7 saladus
7. Praetud seente ja sibulaga kartulite - lemmik tassi kõigile õpilastele ja presidendid!
Kas teadsite, et toiduvalmistamiseks ei sobi kõik kartulid?
Perfektse tulemuse vaja kartulid madala tärklisesisaldusega.
Kui mugulad palju tärklist, siis pann asemel hõrgutavaid krõbedad brusochkov segi põlenud kartulid seentega.
Ja jälle, kooritud ja viilutatud praadimiseks kartulid tuleb pesta ja seejärel kuivatati paber.
Prae kartulid vaja ka kuuma õli ja lisage soola ainult 5 minutit enne keetmise lõppu.
Kui praadimist kartul võib segada ainult 2-3 korda.
№8 saladus
8. Kui kartulid koristatakse ja õhtusöök viibib, kartul tuleks märgistada kastrulis külma veega ja sulgeda kaas.
Kooritud mugulad saab salvestada oma kupatatud keeva veega.
Kui harjatud kartulid vaja salvestada rohkem kui 5 tundi, siis tuleb panna kilekotti ja pane sügavkülma.
Külmutatud mugulad võib hoida sügavkülmikus kaotamata omadused aasta jooksul.
Nagu see on?
palunTELLIminu RSS feed ja pane Like!
Sa ei ole raske, kuid ma olen õnnelik :)))
Täname, et lugemine lõpuni!