Täna kell õhtusöök I kokk hautatud kapsas liha kuni tema varrukas... See ei ole tülikas, selgub palju, üldiselt kogu pere toidetud.
Koostisosad - puudub täpne proportsioonid tooteid, kõik paigutatud "ümber":
Liha (sealiha või kana) - 500 g 800 g
Pool väike pea kapsas
Keskmine juht sibul
Spl tomatipastat või tomatimahl
Vürtsid, sool, jahvatatud musta pipart
Rohkem, võite panna mõned kartulid, porgandid, veidi pipart - see on äranägemisel
Liha lõigatakse väikesteks tükkideks, umbes sama nagu riis, kana ja võib olla suurem.
Sibul lõigata pooleks rõngad, lisada kaussi liha, lisada tomatipasta, maitseained, sool, pipar, hakitud värsket või kuivatatud küüslauk. Kõik see Jätke marineerida umbes 30-40 minutit.
Shinkuem trahvi julienne kapsas, veidi prisalivaem ja tema käed korralikult needitud, nii et see sai pehme ja lase mahla. Nüüd saad lisada kapsas riivitud porgandit ja hakitud pipar - kui üldse köögivilju teil on kodus. Kahjuks ma ei ole seda!
Pärast marineerida liha, lisada see kauss kapsas (ja muud köögiviljad), võite lisada 3-4 väikest kartulit, lõigatud suurte kuubikuteks.
Kui keegi usub, et kapsas ja kartul ei sobi, siis jätta kartulid! Kõik see taas hea mix, võite lisada veidi soola.Nüüd muudame sisu ümbrisesse küpsetamiseks, ja see omakorda panna küpsetusplaadile või sobivas suurusega ahjuvormi ja saata eelsoojendatud ahjus. See tassis valmib hetkel 180-190 kraadi, umbes 1-1,2 tundi. Head isu!
Ära unusta tellida minu RSS feed ja Like! Ma olen väga tänulik, et toetab edasi minu töö!