Suupiste "Suitsupallid" juustust ja kreeka pähklitega paneeritud peekonist. Suurepärane vrakk pidulikule lauale ja muule.
Selline eelroog kaob oma suurejoonelise välimuse ja suussulava aroomi tõttu kindlasti esimesena laualt. Selle küpsetamine pole keeruline ja tooted on kõik saadaval.
Seega, et pallid suitsuaroomi omandaksid, tuleb võtta paar suitsupeekoni riba ja need pannil krõbedaks praadida, alati mõlemalt poolt.
Seejärel tõsta peekon paberrätikule kuivama. Vahepeal valmistame ette ülejäänud koostisosad.
Riivi juust ja kaks muna peene riiviga ning tõsta salatikaussi.
Saadame peekoni segisti kaussi ja jahvatame selle väikesteks puruks. Puru ei ole ühtlane, vaid veelgi maitsvam.
Sega salatikausis juust, munad, peekon, veidi majoneesi ja jahvatatud paprika. Ma ei lisa soola, sest see on juustu sees ja peekonis ja majoneesis, sellest täiesti piisab. Toorjuustu võib asendada majoneesiga.
Ka ahjukuivatatud kreeka pähklid tuleb blenderis väikeseks puruks hakkida. Nüüd jääb üle vaid kinnastega relvastatud soovitud suurusega pallid vormida ja pähklipurus veeretada.
Mugavuse huvides võid igasse pallikese sisse torgata "Straw" küpsised, nii näeb eelroog suurejoonelisem välja ning külalistel on mugav seda võtta ja taldrikule tõsta.
Koostis:
- Kõva juust 100 grammi
- Munad 2 tk
- Kreeka pähklid 90 grammi
- Peekon 3 riba
- Paprika, must pipar
- Pulgad "kõrred"
- Majonees (toorjuust)
Kuidas teile retsept meeldib? Kas sa teed süüa?
#toit ja retseptid#pidulik laud#suupiste
Täname tähelepanu eest ja tellige kanal, palju huvitavat on ees! Ära unusta meeldida 👍 ja jaga retsepti ka oma sõpradega!
Ole tervislik!