Tere! Täna ma süüa väga maitsev eelroog kanamaksa... See õhuke pannkoogid täidisega maksa! Nagu täitematerjaliks kasutada keedetud munad ja köögivili - sibul, porgand... Aga see ei ole piiratud! Lisaks saate lisada seened, juust, ürdid ja nii edasi. Minu versioon, nagu see oli, "base" ...
Pane huskies, kirjutada kommentaare, registreeru! Kõik see on väga oluline, et autor, ja see on väga vajalik, et edendada kanal. Ma saan teid selle väga tänulik!
Valmistamiseks maksa pannkoogid, I kasutada:
Pool kilo kana maksa
Kaks kanamunad
kolm supilusikatäit suure veeliumägi !! jahu
Üks pool tl soola, pipart
Ja piima - nii kaua kui vaja, et valmistada taigen (300 ml)
Täidise:
5 keedetud munad
2 porgandit
2 sibulat
küüslaugu maitse
majonees
Soola ja pipart
Alati küsimus, kust alustada? Ma ikka soovitada alustades valmistamisel täidis. Ja siis võib olla pannkooke praadida maksa ja kohe murrab neid valmis täidis...
Siin, nagu "kahestunud polster", keedetud munad ma kasutan näiteks määrimine pannkooke ja porgandid ja sibulad, kasutades seda täitematerjaliks. Sibul Ma lõikasin veerand \ rõngad, porgandid hõõruda jäme riiv ja praadida veidi õli, ma soola, pipart. Siis lisan lusikatäis majoneesi ja sega. Eraldi kaussi keedetud munad hõõruda trahvi riiv, pigistada neid mõned küüslauguküünt (Kes ei meeldi küüslaugu ja I ja 4 küünt ei piisanud), liiga, add majonees, I sool, pipar, segatud.
Ja nüüd ma omakorda süüa maksa pannkooke. Ma kasutasin valmistada ainult kanamaks, kuid saate veisemaks või segada kahte tüüpi maksa. Esialgu maksa vajadust hakkima või karbonaad blenderis. Lisaks split kaussi maksa munad, pane soola, veidi musta pipart ja 3 spl (sellise hea slaid) Jahu.
Kõik see segada vispliga ja sebima parem saumikseirga (nagu mina tegin), nii et segu on ühtlasem ja ilma tükkideta. Selle protsessi piitsutamine valada piima, ei ütle täpselt, kui palju läheb, siis tuleb vaadata järjepidevuse taina. Peab saada vedelik pannkoogitaigna.
Edasine praadida õhukesed pannkoogid maksa - sama protsessi kui kõige tavalisemat piima pannkoogid. Selle tulemusena on mul minu number koostisosadest 19 pannkoogid (pann 23 cm läbimõõduga).
Siis võtab üks pannkook esimese määrib "muna, kleepides" ei ole liiga paks, siis panna serva umbes supilusikatäis köögiviljade täitematerjaliks ja wrap ...
Ongi kõik ... Oleme koostanud väga maitsev suupiste maksa pannkoogid täidisega! Enne kui lõigatud ja teenida oma laud, siis on parem mõneks ajaks eemaldada kevadrullid külmkappi. See on uskumatult maitsev, ma väga soovitame süüa!
Kui soovite retsepti, ärge unustage Like ja Subscribe. Toetus poster! Ahead leiad palju rohkem cool retseptid.