Tere! Täna ma ettevalmistamise maitsev ja mahlane burgereid, lisaks suvikõrvits... Just nädal tagasi esimest korda ma süüa kotletid kaerahelbeid, ilma liha. Kotletid söödav - kuid nad ei juurduda mu köök! Sel ajal kokk võib öelda "täis" liha lippudega - liha neid üheselt on lisaks riivitud suvikõrvits - et mahlasus.
Pane huskies, kirjutada kommentaare, tellida ja jagada sotsiaalsete võrgustike! Teie toetus on mulle väga tähtis, ning vajadust edendada kanal! Väga tänulik kõigile toetuse eest!
Koostis nende lihapallid:
Nael hakkliha (võib olla rohkem)
Kabatšokid - kuskil pool määr hakkliha
suur sibul
Värskeid ürte (mis tahes)
Kaks supilusikatäit riivsaia
Sool, vürtsid, must pipar
Praadimiseks toiduõli lihapallid
Et alustada, puhastatav ja hõõruda väike riiv suvikõrvits. Väga noored \ roheline suvikõrvits ei ole vaja puhastada nahka, hõõru õigesti... Hõõrudes saab kasutada ja suur riiv, kuid väiksem on hõõrutakse suvikõrvits, seda rohkem pakkumise kotletid on saadud. Ära vääna mahla ...
Siis peeneks hakitud sibul (võid jahvatatakse segistis või hakkima), rohelised ja lisada kõik hakkliha riivitud suvikõrvits. Pane must pipar, vürtsid, sool ja sõtkutud.
Seejärel lisage riivsai, jälle kõik segamini ja lahkus 15 minutit paisuda oli kreekerid.
I moodustavad lippudega märgade kätega - ma annan pikliku kujuga, mida saate teha ümmargune... Ja see on peaaegu lõpuni! Enne praadimist saab kotletid paneeritud leivapuru või jahu. Ja nad on praetud pannil kuumutatud õli hästi, kusagil 4-5 minutit pool kuldpruuniks.