Tere! Täna ma kokk sõõrikud juustust... Või kodujuust tainas. Just 30 minutit ja siis pakutakse teed kogu kausi maitsev sõõrikud õhku. Ja ma ei liialda ...
Pane huskies, kirjutada kommentaare, tellida ja jagada sotsiaalsete võrgustike! Teie toetus on mulle väga tähtis, ning vajadust edendada kanal! Väga tänulik kõigile toetuse eest!
Koostis toiduvalmistamiseks:
Et valmistada tainas kaussi panna juustu, break munad, lisada vaniljesuhkur, näputäis soola ...
Ja pühkida kõik abiga keelekümbluse segisti. Nr blender - siis esimene pühkida kohupiim läbi peene sõela, seejärel lisada ülejäänud koostisosad. Või äkki tead veel üks viis lihvima juust, kuid see on peab tegema... Miks? Kui te seda ei tee, test on tunda terad kohupiim, ja kui praadimine sõõrikud, esimene asi on valmis röstitud need terad... Ja kõik on valmis sõõrikud musta söestunud "pupyrkami". Kontrollitakse!!! Või lihtsalt osta pastataoline juust ...
Järgmisena lisada küpsetuspulbrit ja sõeluma jahu portsjonitena. Summa jahu sõltub niiskusesisaldus juust, alates suurusest munad - tainas peaks olema pehme, "ei ole ummistunud." Mähi tainas Muovikelmu ja jäta lauale 10 minutit, mitte rohkem.
Siis moodustub väike ümmargune sõõrikud - ole suuremad pähkel, kui röstimist neist peaaegu 2-kordset suurenemist. Ja pealegi, peame tähele, et kohupiima tainas on piisavalt tihe, nii suur sõõrikud ei saa propechsya.
Praetud sõõrikud kuumas õlis hästi, kuid vähemalt tulekahju. See võimaldab vormis ilus kuldpruun ja lisaks on nad täiesti jooksul propekutsya. Kui praadimine sõõrikud pead segada aeg-ajalt nii, et nad punetav ühtlaselt igal pool. See ei võta palju aega ...
ja nagu punetav, õhk, maitsev sõõrikud SAADA !!!